Receptas. Spurgos

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Varškę ištriname su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, dedame kiaušinius ir viską gerai išmaišome.
2. Miltus, kepimo miltelius persijojant beriame į varškę.
3. Giliame puode įkaitiname riebalus.
4. Formuojame žiedelius ir verdame juos aliejuje, kol įgauna auksinį atspalvį.