INGREDIENTAI:
- šiek tiek cukraus
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 6 vienetai svogūnų
- 4 vienetai silkių
- 1/4 stiklinės saulėgrąžų aliejaus
- šiek tiek acto
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Supjaustyti griežinėliais svogūnai pakepinami aliejuje, supilama pomidorų tyrė, šaukštas karšto vandens su actu, įberiama pipirų, cukraus ir užvirinama. Atšaldytu padažu užpilamos išmirkytos, išvalytos, supjaustytos silkės, sudėtos į silkines.
