Receptas. Pyragėliai su kepenėlėm

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Kepenėlės apverdame pasūdytame vandenį apie 15 min. Paliekame atvėsti. Mėsmalės pagalba sumalam atvėsintas kepenėles. Svogūnus supjaustome ir pakepiname iki auksinės spalvos. Sumaišome kepenėles su svogūnais, pagardiname druska pipirais.
2. Suformuojame pyragėlius, kepame 200 l. temp. orkaitėje 50 min. Skanaus.