INGREDIENTAI:
- 0.5 stiklinės aguonų
- šiek tiek cinamono
- šiek tiek cukraus
- šiek tiek gvazdikėlių
- 2 valgomieji šaukštai lazdyno reišutų
- 2 vienetai kiaušinių (tryniai)
- 6 stiklinės pieno
- 3 valgomieji šaukštai varškės
- šiek tiek druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Aguonos, nuplikytos verdančiu vandeniu, 24 val. mirkomos. Nusunktos sumalamos. Pienas užvirinamas su prieskoniais ir sumaltomis aguonomis. Į karštą sriubą pamažu pilami kiaušinio tryniai, išsukti su cukrumi, beriami susmulkinti riešutai. Į sriubą prieš tiekiant įberiama pro sietelį ištrintos varškės. Sriuba valgoma šalta.
