INGREDIENTAI:
- 2 vienetai morkų
- 5 vienetai pomidorų pastos
- 2 vienetai salierų
- 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų
- šiek tiek druskos
- 150 gramų sviesto
- 600 gramų patisonų
- 200 gramų grybų (bet kokių)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Patisonai nulupami, supjaustomi griežinėliais, pavoliojami miltuose ir iškepami svieste. Atskirai pakepinami grybai, tarkuoti salierai ir morkos. Į juos sudedami nulupti supjaustyti pomidorai, grietinė, pasūdoma ir troškinama. Ištroškinti grybai su daržovėmis sukrečiami ant pakepintų patisonų ir iš karto tiekiami.
