Receptas. Naminis jogurtas

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Pieną užkaitinti iki virimo Po to greitai ataušinti iki 30-40 laipsnių. Sudėti jogurtą, cukrų ir viską gerai išmaišyti. Suvynioti į rankšluostį ir padėti šiltai. Surūgsta greitai, maždaug per tris valandas, nors kitą sykį palieku ir nakčiai. Sekančiam kartui atsidedam raugo, ir vėl galima daryti. Jogurtą pasiskaninam pagal savo skonį uogiene ar vaisiais. Jogurtą naudoju pieno žvaigždžių BIO be priedų. Skanaus!