Rašyti komentarą...
Nuoroda nukopijuota
Naujas komentaras
Skaityti visus komentarus (
0
) Maistas / 2022.02.27 00:54 / Šaltinis: Gaspadine.lt
INGREDIENTAI:
- 1 kilogramas bulvių
- 2 česnakų
- šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliais)
- 3 vienetai laurų lapų (džiovinti lapeliai)
- 2 vienetai svogūnų
- 200 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas)
- 2 vienetai kiaušinių
- 1 stiklinė pieno
- 3 valgomieji šaukštai aliejaus
- šiek tiek prieskonių (kiaulienos)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Supjaustome rūkytą kiaulienos kumpį ir svogūnus kubeliais.
Bulves nuskutame, nuplauname ir sutarkuojame.
Į tarkius supilame karštą pieną ir išmaišome.
Tada įmušame kiaušinius, suberiame pjaustytą kumpį, įberiame druskos, pipirų ir vėl gerai išmaišome.
Į įkaitintą keptuvę su aliejumi beriame svogūnus ir prieskonius.
Svogūnus kepame pamaišydami, kol gražiai pagels.
Tuomet suberiame smulkintą česnaką.
Keptus svogūnus sukrečiame į tarkuotas bulves, įmetame kelis lauro lapelius.
Viską gerai išmaišome ir pilame į kepimo formą.
Pašauname į karštą (180 laipsnių temperatūrą) orkaitę ir kepame apie 1-1,5 val.
Ar plokštainis jau iškepęs, galima patikrinti smeigtuku. Jei įsmeigus ir ištraukus smeigtuką, prie jo nėra prilipę bulvių, kugelis jau iškepęs.
Valgome su grietine.
Gero apetito!
INGREDIENTAI:
- 1 kilogramas bulvių
- 2 česnakų
- šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliais)
- 3 vienetai laurų lapų (džiovinti lapeliai)
- 2 vienetai svogūnų
- 200 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas)
- 2 vienetai kiaušinių
- 1 stiklinė pieno
- 3 valgomieji šaukštai aliejaus
- šiek tiek prieskonių (kiaulienos)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Supjaustome rūkytą kiaulienos kumpį ir svogūnus kubeliais.
Bulves nuskutame, nuplauname ir sutarkuojame.
Į tarkius supilame karštą pieną ir išmaišome.
Tada įmušame kiaušinius, suberiame pjaustytą kumpį, įberiame druskos, pipirų ir vėl gerai išmaišome.
Į įkaitintą keptuvę su aliejumi beriame svogūnus ir prieskonius.
Svogūnus kepame pamaišydami, kol gražiai pagels.
Tuomet suberiame smulkintą česnaką.
Keptus svogūnus sukrečiame į tarkuotas bulves, įmetame kelis lauro lapelius.
Viską gerai išmaišome ir pilame į kepimo formą.
Pašauname į karštą (180 laipsnių temperatūrą) orkaitę ir kepame apie 1-1,5 val.
Ar plokštainis jau iškepęs, galima patikrinti smeigtuku. Jei įsmeigus ir ištraukus smeigtuką, prie jo nėra prilipę bulvių, kugelis jau iškepęs.
Valgome su grietine.
Gero apetito!
REKLAMA
× Pranešti klaidą
REKOMENDUOJAME

TOLIAU SKAITYKITE

× Pranešti klaidą