Rašyti komentarą...
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

INGREDIENTAI:

  • šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
  • 1 vienetas svogūnų
  • 400 gramų kalakutų faršo
  • 2 vienetai kiaušinių (tryniai)
  • 2.5 stiklinės kvietinių miltų
  • 0.5 stiklinės voveraičių (šaldytos/šviežios)
  • šiek tiek vandens (šiltas)
  • šiek tiek druskos
  • 2 valgomieji šaukštai aliejaus
  • 2 valgomieji šaukštai sviesto
  • šiek tiek grietinės

PARUOŠIMO BŪDAS:

  1. Koldūnų tešlai į 250 ml stiklinę įdėti du trynius, įpilti du šaukštus aliejaus, žiupsnelį druskos ir pripilti iki viršaus šilto vandens.
    Viską sumaišyti.
    Į dubenį įsijoti miltus (maždaug dvi stiklines, jeigu reikia, tai po to dar pripilti), juose padaryti duobutę ir į ją įpilti vandens bei kiaušinių trynių mišinį.
    Užmaišyti minkštą tešlą ir palikti maždaug 30 min., kas miltai išbrinktų, tešla pasidarytų labai elastinga ir smagiai kočiotųsi.
    Įdarui svogūną smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su kalakutienos faršu, sviestu bei, pagal skonį, įdėt druskos ir pipirų.
    Tešlą iškočioti kuo ploniau ir suformuot koldūnus.
    Paruoštus koldūnus dėti į įkaitiną keptuvę, įpilti truputį aliejaus ir gražiai apskrudinti (kas turi fritiurinę, dar geriau).
    Voveraites švariai nuvalyti, nuplauti ir apkepinti keptuvėje.
    Į paruoštus grybukus sudėti apkepintus koldūnus, užpilti grietine ir tuputį patroškinti.
    Skanaus.

Autorius: Vicky

INGREDIENTAI:

  • šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
  • 1 vienetas svogūnų
  • 400 gramų kalakutų faršo
  • 2 vienetai kiaušinių (tryniai)
  • 2.5 stiklinės kvietinių miltų
  • 0.5 stiklinės voveraičių (šaldytos/šviežios)
  • šiek tiek vandens (šiltas)
  • šiek tiek druskos
  • 2 valgomieji šaukštai aliejaus
  • 2 valgomieji šaukštai sviesto
  • šiek tiek grietinės

PARUOŠIMO BŪDAS:

  1. Koldūnų tešlai į 250 ml stiklinę įdėti du trynius, įpilti du šaukštus aliejaus, žiupsnelį druskos ir pripilti iki viršaus šilto vandens.
    Viską sumaišyti.
    Į dubenį įsijoti miltus (maždaug dvi stiklines, jeigu reikia, tai po to dar pripilti), juose padaryti duobutę ir į ją įpilti vandens bei kiaušinių trynių mišinį.
    Užmaišyti minkštą tešlą ir palikti maždaug 30 min., kas miltai išbrinktų, tešla pasidarytų labai elastinga ir smagiai kočiotųsi.
    Įdarui svogūną smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su kalakutienos faršu, sviestu bei, pagal skonį, įdėt druskos ir pipirų.
    Tešlą iškočioti kuo ploniau ir suformuot koldūnus.
    Paruoštus koldūnus dėti į įkaitiną keptuvę, įpilti truputį aliejaus ir gražiai apskrudinti (kas turi fritiurinę, dar geriau).
    Voveraites švariai nuvalyti, nuplauti ir apkepinti keptuvėje.
    Į paruoštus grybukus sudėti apkepintus koldūnus, užpilti grietine ir tuputį patroškinti.
    Skanaus.

Autorius: Vicky

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų