REKLAMA

  • tv3.lt antras skaitomiausias lietuvos naujienu portalas

Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

INGREDIENTAI:

  • šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
  • 1 kilogramas kiaulienos (filė)
  • 300 gramų jautienos faršo
  • 1 vienetas kiaušinių (trynys)
  • 0.5 stiklinės pieno
  • 250 gramų pievagrybių
  • 100 mililitrų grietinėlės
  • šiek tiek druskos
  • 2 valgomieji šaukštai aliejaus
  • 2 valgomieji šaukštai sviesto
  • 1 vienetas tešlos (sluoksniuota, šaldyta)

PARUOŠIMO BŪDAS:

  1. Kiaulienos filė išdaužyti su prieskoniais ir apkepinti iš abiejų pusių aliejuje.
    Susmulkintus grybus apkepinti svieste. Atvėsinti.
    Tešlą atšildyti ir išdėlioti taip, kad gautųsi 30x40 cm dydžio plokštuma. Atskirai išpjauti 3 pailgas plonas tešlos juosteles.
    Į faršą sudėti grybus, supilti grietinėlę, pasūdyti, įberti pipirų ir išmaišyti.
    Ant tešlos sudėti plonu sluoksniu faršą, ant faršo uždėti mėsą ir susukti į ruletą. Iš tešlos juostelių supinti kasą ir papuošti ruleto viršų.
    Trynį suplakti su grietinėle ir patepti ruleto višų.
    Kepti 170 laipsnių orkaitėje 35-40 min.

Autorius: Regina

INGREDIENTAI:

  • šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
  • 1 kilogramas kiaulienos (filė)
  • 300 gramų jautienos faršo
  • 1 vienetas kiaušinių (trynys)
  • 0.5 stiklinės pieno
  • 250 gramų pievagrybių
  • 100 mililitrų grietinėlės
  • šiek tiek druskos
  • 2 valgomieji šaukštai aliejaus
  • 2 valgomieji šaukštai sviesto
  • 1 vienetas tešlos (sluoksniuota, šaldyta)

PARUOŠIMO BŪDAS:

  1. Kiaulienos filė išdaužyti su prieskoniais ir apkepinti iš abiejų pusių aliejuje.
    Susmulkintus grybus apkepinti svieste. Atvėsinti.
    Tešlą atšildyti ir išdėlioti taip, kad gautųsi 30x40 cm dydžio plokštuma. Atskirai išpjauti 3 pailgas plonas tešlos juosteles.
    Į faršą sudėti grybus, supilti grietinėlę, pasūdyti, įberti pipirų ir išmaišyti.
    Ant tešlos sudėti plonu sluoksniu faršą, ant faršo uždėti mėsą ir susukti į ruletą. Iš tešlos juostelių supinti kasą ir papuošti ruleto viršų.
    Trynį suplakti su grietinėle ir patepti ruleto višų.
    Kepti 170 laipsnių orkaitėje 35-40 min.

Autorius: Regina

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų