Rašyti komentarą...
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

INGREDIENTAI:

  • šiek tiek juodųjų pipirų
  • 2 vienetai svogūnų
  • 800 gramų kiaulienos (malta)
  • 2 vienetai kiaušinių
  • 100 gramų džiūvesėlių
  • šiek tiek druskos
  • 30 gramų aliejaus
  • 30 gramų sviesto

PARUOŠIMO BŪDAS:

  1. Įdarui reikės:
    pora marinuotų agurkų
    2 svogūnai
    1 morka
    pievagrybiai
    prieskoniai (aromatinė druska, pipirai, bazilikas)

    Faršą išmaišome su pakepintais svogūnais, įmušame kiaušinius ir gerai išmaišome. Iš masės formuojame paplotį, ant jo dedamas įdaras.

    Įdarui susmulkiname morką, pievagrybius ir svogūną, pakepiname,. Marinuoti agurkai supjaustomi kubeliais ir sumaišomi su pakepinta mase, įberiama prieskonių, druskos. Šis įdaras dedamas ant mėsos papločio ir suvyniojamas į volelį. Jis aptepamas kiaušinio plakiniu, apibarstomas džiūvėsėliais ir kepamas orkaitėje. Maltinis tiekiamas užpiltas sviestu. Kartu galima patiekti grikių košės, šviežių ar raugintų agurkų.
    Skanaus.

Autorius: Inesa

INGREDIENTAI:

  • šiek tiek juodųjų pipirų
  • 2 vienetai svogūnų
  • 800 gramų kiaulienos (malta)
  • 2 vienetai kiaušinių
  • 100 gramų džiūvesėlių
  • šiek tiek druskos
  • 30 gramų aliejaus
  • 30 gramų sviesto

PARUOŠIMO BŪDAS:

  1. Įdarui reikės:
    pora marinuotų agurkų
    2 svogūnai
    1 morka
    pievagrybiai
    prieskoniai (aromatinė druska, pipirai, bazilikas)

    Faršą išmaišome su pakepintais svogūnais, įmušame kiaušinius ir gerai išmaišome. Iš masės formuojame paplotį, ant jo dedamas įdaras.

    Įdarui susmulkiname morką, pievagrybius ir svogūną, pakepiname,. Marinuoti agurkai supjaustomi kubeliais ir sumaišomi su pakepinta mase, įberiama prieskonių, druskos. Šis įdaras dedamas ant mėsos papločio ir suvyniojamas į volelį. Jis aptepamas kiaušinio plakiniu, apibarstomas džiūvėsėliais ir kepamas orkaitėje. Maltinis tiekiamas užpiltas sviestu. Kartu galima patiekti grikių košės, šviežių ar raugintų agurkų.
    Skanaus.

Autorius: Inesa

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų