Receptas. Kepti kalafiorai su daržovėmis

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Supjaustome 1 morką mažais griežinėliais.
   Į verdantį pasūdytą vandenį įdedame žiedinį kopūstą (kalafiorą), suberiame morkos griežinėlius ir paverdame apie 10 min.
   Kalafiorui išvirus, apipjaustome jo žiedus.
   Sutarkuojame burokine tarka likusias 2 morkas ir supjaustome svogūnų laiškus.
   Įkaitintoje keptuvėje ištirpiname sviestą, suberiame kalafioro žiedus, pakepame apie 5-10 min., tada suberiame tarkuotas bei puode virtas morkas ir viską pabarstome druska bei prieskoniais.
   Apkepus morkoms, suberiame smulkintus svogūnų laiškus ir pakepame dar apie 2-3 min.
   Valgyti rekomenduojama su virtomis šviežiomis bulvėmis.
   Skanaus.