PARUOŠIMO BŪDAS:
- Nulupkite burokėliams odelę. Supjaustykite burokėlius ir agurkus žiedeliais. Išdėliokite lėkštėje. Aplinkui pritupdykite kastinio. Pabarstykite graikiniais riešutais ir krapais.
Ragaujant šviežią nevirtą burokėlį man iš pradžių nelabai patiko jame jaučiantis žemių skonis. Bet surizikavau ir pavyko. Kastinis visiškai tą skonį nuėmė ir liko tik salstelėjęs burokėlinis trakšt trakšt.