PARUOŠIMO BŪDAS:
- Pomidorus perpjauname per pusę, išimame vidų ir gautus krepšelius pabarstome prieskoniais.
Sumalame pasirinktą mėsą ir į gautą faršą įdedame pagal skonį druskos, citrinpipirių, SANTA MARIA krapų, petražolių ir viską gerai išmaišome. Paruoštą faršą dedame į paruoštus pomidorus. Farširuotus pomidorus sudedame į karščiui atsparų indą, įpilame stiklinę vandens ir dedame į orkaitę 30-45 min.