„Zacirka“ arba pieniška kleckų sriuba mūsų virtuvėje retai, bet gaminama. Su malonumu pieniškos sriubytės lėkštę suvalgome vakarienei. Ji pagaminama labai greitai ir mums ji gardi. Stengiuosi neužmiršti tradicinių mūsų šeimos receptų, su kuriais augome“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
„Zacirka“ arba pieniška kleckų sriuba mūsų virtuvėje retai, bet gaminama. Su malonumu pieniškos sriubytės lėkštę suvalgome vakarienei. Ji pagaminama labai greitai ir mums ji gardi. Stengiuosi neužmiršti tradicinių mūsų šeimos receptų, su kuriais augome“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
2 porcijoms reikės: 1 kiaušinio, 2–2.5 v.š. miltų, žiupsnelio druskos, pieno.
Kiaušinį suplakiau su druska ir subėrusi miltus išmaišiau. Į verdantį pieną su druska sudėjau nugnybtus tešlos gabaliukus ir paviriau 1–2 minutes. Patiekiant pagardinau sviestu, o kas mėgsta saldžiau, galite įsiberti cukraus.
