Taip. Viename vidutinio dydžio avokade yra maždaug 322 kcal. Jei lygintume kalorijų skaičių, panašus jų kiekis aptinkamas ir vidutinio dydžio gruzdintų bulvyčių porcijoje.
Šiek tiek nuliūdote? Galbūt jūsų nuotaika pagerės sužinojus, jog vienoje avokado porcijoje, taip, porcijoje, yra tik 107 kcal.
Tai koks kiekis avokado yra laikomas porcija?
Kad ir kaip norėtumėte per pusryčius suvalgyti visą avokadą, šis skanus mažylis savo sudėtyje turi labai daug sveikųjų riebalų. Kad ir kokie geri tie riebalai bebūtų, juose itin daug kalorijų. Štai kodėl viena rekomenduojama avokado porcija yra tik 1/5 – 1/3 paties vaisiaus.
Kad ir kaip juos pjaustytumėte ir kokį kiekį jų suvalgytumėte, avokadai yra labai naudingi mūsų sveikatai. 1/5 šio vaisiaus slypi net 20% dienos skaidulų normos, jame taip pat nemažai vitamino C, kuris pasirūpina oda, vitamino K, atsakingo už kaulų tvirtumą. Svarbiausia yra tai, kad avokaduose aptinkama daugiau kalio, nei jo yra bananuose.
Tačiau ką daryti su visais šiais riebalais?
Avokadai yra sudaryti iš sveikų mononesočiųjų riebalų rūgščių. Ši medžiaga sumažina širdies ligų riziką, blogojo cholesterolio kiekį ir tirpdo pilvo riebalus, jis taip pat malšina alkį.
Mononesočiųjų riebalų ar omega-3 rūgščių kasdienė dienos norma yra maždaug 60 g arba 20% visų suvartojamų kalorijų. Viename avokade yra maždaug 20 g šių riebalų, todėl, jei avokadą tepate ant skrudintos duonos riekelės, suvartojate beveik 1/3 dienos šių riebalų normos.
Tai nėra blogai tol, kol laikomasi balanso
Taigi, šie švelnūs ir kreminę tekstūrą turintys vaisiai yra be galo naudingi, juos galima vartoti kaip tik norime ir su kuo tik norime. Gal pats metas pasigaminti avokadų salotų?
