Sausainiams reikės:
1,5 puodelio miltų,
1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių,
pusės šaukštelio druskos,
1,5 puodelio sviesto,
pusės puodelio rudojo cukraus,
6 šaukštų balto cukraus,
1 didelio kiaušinio,
2 puodelių šokolado gabalėlių.
Gaminimas:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir išklokite skardą kepimo popieriumi,
2. Viename dubenyje išmaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską,
3. Kitame dubenyje išplakite sviestą su cukrumi. Plakite apie 2 minutes,
4. Įmuškite kiaušinį ir dar kelias minutes išplakite,
5. Sumaišykite sviesto ir miltų tešlas,
6. Įberkite šokoladinių gabalėlių ir viską išmaišykite šaukštu,
7. Dėkite ant išklotos kepimo popieriumi skardos po vieną šaukštą tešlos ir palikite didesnius tarpus tarp jų,
8. Mažus sausainius kepkite apie 10 minučių, didesnius – 13 minučių.
Patarimas: prieš gaminant sausainius, palaikykite sviestą kambario temperatūroje.
Turite savo mėgstamų receptų ir norite jais pasidalinti su skaitytojais? Parašykite mums!
