Gaminimo eiga:
Nusivalyti, supjaustyti grybus, morkas ir bulves supjaustyti kubeliais, smulkiai sukapoti svogūną.
Įkaitintame puode su alyvuogių aliejumi pakepinti svogūnus, kol jie suminkštės.
Į svogūnus sudėti smulkintas morkas ir dar šiek tiek pakepinti, kol daržovės suminkštės.
Į daržoves sudėti paruoštus grybus ir kelias minutes viską patroškinti, kol jie paleis savo sultis ir aromatą.
Į puodą supilti vištienos sultinį, šiek tiek vandens, sudėti bulves, įberti druskos bei šviežiai maltų juodųjų pipirų.
Virti apie 30–40 minučių, kol bulvės ir grybai visiškai suminkštės.
Į atskirą indą įsidėti grietinės, įpilti į ją 3–4 samčius karštos sriubos iš puodo ir gerai išmaišyti, kol gausite vientisą masę.
Gautą mišinį supilti atgal į puodą, suberti smulkintus krapus ir viską gerai išmaišyti (užuomina: supylus grietinę, sriuba nebeturi užvirti).
Nukelti puodą nuo ugnies ir patiekti karštą.
Kaip virti sriubą pamatykite aukščiau esančiame vaizdo įraše.
Laidą „Vytaro ferma“ žiūrėkite kiekvieną pirmadienį 20 val. per TV3 televiziją.
VISĄ LAIDĄ ŽIŪRĖKITE ČIA:
Straipsnis parengtas pagal TV3 televizijos laidą „Vytaro ferma“.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
