Audronės kotletai su cinkeliu: atraskite šį patiekalą iš naujo

Gardūs kotletai, kurie sužavės jus. Jie, pasirodo, nėra paprasti: tai kotletai su bulvių tarkių  „marškinėliais“. Pasak tinklaraštininkės Audronės, būtent bulvių tarkiai suteikia  „cinkelį“. 

9

Jums reikės:

0.5 kg malto vištienos faršo, 1 kiaušinio, saujos džiūvesėlių, svogūno, maltos mėsos prieskonių,  druskos, aliejaus kepimui, 3 - 4 bulvių ( priklauso nuo dydžio ), 1 kiaušinio, 2 v.š pieno.

(9 nuotr.)
FOTOGALERIJA. Naminiai kotletai

Vištienos faršą sumaišiau su išvardintais recepte produktais ir suformavau kotletus.

Bulves sutarkavau smulkesne burokine trintuve ir išspaudžiau skystį ( pagardinau česnakine druska). Dubenėlyje pasidariau pieno ir kiaušinio plakinį.

Kievieną kotletą mirkiau plakinyje ir apdėjau bulvių tarkiais ( rankomis kiek apspaudžiau). Keptuvėje su aliejumi kotletus trumpai apkepiau iš abiejų pusių.

Galiausiai, apkeptus kotletus sudėjau į skardą su kepimo popieriumi ir pakepiau 180 laipsnių temperatūroje 15 - 20 min., iki visiško kotletų iškepimo.

Šaltinis: Gamink su Audrone


Rašyti komentarą...
T
Tai
2018-10-19 13:33:28
Pranešti apie netinkamą komentarą
Eik issivemk. Ko kankinies, jei taip bloga? Ir buk uzsimerkes, kad ,ka pamates, vel nesubloguotum.
Atsakyti
-1

SKAITYTI KOMENTARUS (2)
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
REKOMENDUOJAME
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų