„Lietiniams mano ranka „atmušta“ ir juos su malonumu valgo ne tik anūkėliai, bet ir visa šeima. Taigi, kad lietiniai būtų gardūs, reikia teisingai užmaišyti tešlą, kad tešloje nebūtų gumuliukų, nes nuo to priklauso ir lietinių skonis. O ką jau kalbėti, kad paskui lietinius galima susukti su įvairiausiais įdarais, tiek saldžiais, tiek mėsos ar pikantiškais“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
„Lietiniams mano ranka „atmušta“ ir juos su malonumu valgo ne tik anūkėliai, bet ir visa šeima. Taigi, kad lietiniai būtų gardūs, reikia teisingai užmaišyti tešlą, kad tešloje nebūtų gumuliukų, nes nuo to priklauso ir lietinių skonis. O ką jau kalbėti, kad paskui lietinius galima susukti su įvairiausiais įdarais, tiek saldžiais, tiek mėsos ar pikantiškais“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Reikės: 0.5 l pieno, 1 kiaušinio, 200 gr miltų, ~ 1 v.š. cukraus (pagal skonį), žiupsnelio druskos.
Kiaušinį suplakiau šluotele, supyliau pieną ir miltus. Viską gerai šluotele išmaišiau, pagardinau cukrumi ir druska. Patarimas: jei nesigauna lietinių masės išmaišyti be gumuliukų, perliekit masę per sietelį! O dabar, kai lietinių masė paruošta, kepkite lietinius, sutepant keptuvę aliejumi.
