Varškėtukų ingredientai: 250 g varškės; 1 v. š. cukraus; 1 didelis kiaušinis; žiupsnis druskos; 1 st miltų; ¼ a. š. kepimo miltelių.
Varškę ištriname su cukrumi ir kiaušiniu. Suberiame druską, miltus ir kepimo miltelius. Išmaišome ir užminkime tešlą. Iš masės formuojame nestorus volelius ir juos supjaustome nedideliais gabalėliais.
Varškėtukus dedame virti į pasūdytą verdantį vandenį. Verdame apie 5 min. Valgome su grietine, uogiene, arba sviesto grietinės padažu.
Šaltinis: Kviečiu į virtuvę
