Lengvos ir gaivios agurkų salotos: puikiai tiks prie mėsos ir kitų patiekalų

„Kai už lango toks oras, kad nesinori kišti nosies į lauką, nes labai karšta, tai nejaugi jungsi viryklę? Aišku ne. Tuomet norisi tik lengvų salotų. Agurkų ir pomidorų salotos su grietine jau tapusios klasika ir jas mėgsta visi. Šios šiek tiek kitokios, gaivesnės. Puikiai tiks ir kaip garnyras prie kepsnio, ir kai lauke karšta, kad nieko kito nesinori, tik salotų“, – sako tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė.

Gaivios salotos su mėta (nuotr. Samčio užrašai)

Skirta 4 asmenims, pagaminsite 15 min.

2 ilgavaisiai agurkai

400 g pomidorų(kuo daugiau spalvų)

keli švieži mėtų lapeliai

1 raudonas svogūnas

žievelė 1 citrinos

Užpilas:

2 citrinų sultys

1/4 šaukštelio cukraus

1/4 šaukštelio druskos

žiupsnelis juodųjų pipirų

Agurkus supjaustome norimo dydžio gabaliukais,pomidorus ketvirčiais (jei didesni tuomet į 6-8 dalis), svogūną – pusžiedžiais. Sumaišome daržoves, užtarkuojame citrinos žievelę, paplėšome mėtų lapelių. Išmaišome.

Užpilui visus ingredientus sumaišome. Tiekiant užpilame užpilu.

Šaltinis: „Samčio užrašai“

Taip pat žiūrėkite reportažą apie greitus agurkų marinavimo būdus:


Rašyti komentarą...
SKAITYTI KOMENTARUS (1)
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
REKOMENDUOJAME
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų