Penktadienį palepinkite savo šeimą tradiciškais lietuviškos virtuvės patiekalais. Siūlome jums išbandyti nostalgišką vadinamųjų „zrazų“ receptą, kuris tikrai sužavės visus ragautojus.

Įdaryti kotletukai su bulvių koše (Nuotr. Andželikos virtuvėlė)

Įdaryti kotletukai su bulvių koše (Nuotr. Andželikos virtuvėlė)

Reikės: 1 kg faršo (naudojau kiaulienos su kalakutiena), 1 kiaušino; nedidelio svogūno; 1–2 skiltelių česnako; 2–3 šaukštai manų kruopų; druskos; pipirų; petražolių; krapų; šiek tiek gazuoto mineralinio vandens tiek, kad nebūtų faršas per skystas.

Įdarui: džiovintų grybų; svogūnų; virto kiaušinio; krapų; petražolių; aliejaus kepimui; šiek tiek mėgstamo sūrio; druskos; pipirų.

Dar reikės: mėsos sultinio, džiovintų grybų; svogūno; lauro lapo; grietinės; druskos; pipirų; vandens ir miltų.

GAMINIMAS

Džiovintus grybus pavirkite iki dešimties minučių. Truputį jiems atvėsus, smulkiai supjaustyti ir pakepti su svogūnu, prieskoniais ir žalumynais. Kiaušinius, mėgstamą sūrį sutarkuoti ir sumaišyti su atvėsusiais pakeptais džiovintais grybais.

Sumaišykite faršą su prieskoniais ir formuokite paplotėlius. Dėkite įdarą, formuokite norimą formą, apvoliokite miltuose ir apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių.

REKLAMA

Įpilkite į puodą vandens, įdėkite mėsos sultinio, nedidelę saujalę džiovintų grybų; lauro lapą; perpjautą į keturias dalis svogūną; indelį grietinės; druskos, pipirų; žalumynų.

Įdėkite įdarytus kotletukus ir troškinkite ant nedidelės ugnies.

Gamindami padažą, nupilkite sultinio, kuriame troškinosi kotletukai. Šiek tiek miltų sumaišykite su šaltu vandeniu ir įpilkite į sultinį, išmaišykite iki virimo. Patys reguliuokite padažo tirštumą, kaip jums patinka.

Skanaus!

Šaltinis: Andželikos virtuvėlė/ worldrecipes.eu

daina
2019-11-08 17:12:16
Čia ir durnam aišku,kad valgomi šaukštai
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
K 2019-11-10 14:44:36
Pranešti apie netinkamą komentarą
-3
8 balai iš 10.   ATSAKYTI
ot, 2019-11-09 04:51:30
Pranešti apie netinkamą komentarą
-3
Saujalė, atradimas!   ATSAKYTI
Laima 2019-11-09 11:07:02
Pranešti apie netinkamą komentarą
-2
Šaunu, kad pastebite klaidas. Bet dažnas straipsnis su klaidomis. O kabinėtis visada rasime prie ko.   
Realybe 2019-11-08 23:52:30
Pranešti apie netinkamą komentarą
-8
Kam tie receptai ir taip aišku visur vienodai-sūris, manai,keista,kad krakmolo nėra na ir štai patiekalas iš kurio organizmas ras ką pasisavinti. Greit į kavą dėsime sūrį. Paskui nuo nutukimo kojų nepavelka,pukši užsikimšusiom kraujagyslėms. Vietoj kraujo sūris cirkuliuos kraujagyslėmis.    ATSAKYTI
Kacaps 2019-11-09 07:00:36
Pranešti apie netinkamą komentarą
-7
Jai kazkas nepatinka tai valgyk savo zole  
??? 2019-11-08 19:26:23
Pranešti apie netinkamą komentarą
-3
aiškiai parašyta 2-3 šaukštai manų kruopų, išmok skaityti !   ATSAKYTI
Jurgita B 2019-11-08 17:34:21
Pranešti apie netinkamą komentarą
-1
Pabamdysim   ATSAKYTI
Receptėliai 2019-11-08 16:06:52
Pranešti apie netinkamą komentarą
-8
2-3 manų kruopas? Įdomus kulinarinis sprendimas. Dar tiktų 3-4 grūdeliai druskos ir ketvirtis pipiro žirnelio.    ATSAKYTI
daina 2019-11-08 17:12:16
Pranešti apie netinkamą komentarą
-5
Čia ir durnam aišku,kad valgomi šaukštai  

Top Video

Bryanto karjeros kelias NBA
DABAR RODOMA
Bryanto karjeros kelias NBA
DABAR RODOMA
Tarasovai atvirai prabilo apie skyrybas: negailėjo kritikos strėlių
DABAR RODOMA
Neįtikėtina Algimantės kova: dvidešimtmetė net du kartus įveikė vėžį
DABAR RODOMA
Klientas nustėro: kartu su maistu – šokiruojantis radinys lėkštėje
DABAR RODOMA
„Tesla“ automobiliu į garažą važiavusi moteris nustėro: nuostoliai nejuokingi
DABAR RODOMA
Žvėriškas Sabonio pasirodymas prieš „Timberwolves“
DABAR RODOMA
Rusijos cirko pasirodymas virto tragedija: vaikai stebėjo paklaikę
DABAR RODOMA
Praeiviai nesuprato, kas vyksta automobilyje: pamatę iš arčiau – vos patikėjo
DABAR RODOMA
Moteris nežinojo, ko imtis: jos automobilyje – nemalonus radinys
DABAR RODOMA
Žiauriai nužudytos 17-metės sesuo prabilo apie lemtingus įvykius: atskleidė neviešintų detalių
REKLAMA
Cepelinai (Nuotr. Gamink su Audrone)
„Jeigu norite skanių, minkštų, tirpstančių burnoje cepelinų ir kad nė vienas neiširtų, rašykitės receptą. Cepelinus gaminu tik iš bulvių tarkių ir man pakanka iš tarkių ...
Amerikietiška bulvių mišrainė (Nuotr. Lithuanian in the USA)
„Sočių salotų mėgėjų džiaugsmas – amerikietiškos bulvių salotos. Labai lengvai paruošiamos ir visada pavykstančios. Keletas paprastų ingredientų ir gardžios salotos, tinkančios ...
Karališka mišrainė pagal Rasą: tikrai kartosite
Tinklaraštininkė Rasa siūlo išbandyti labai gardžią vištienos mišrainę. Ji tinka ne tik šventėms, bet ir ant įprasto kasdienio stalo. Tai – karališkos, pasakiškai skanios. ...
Faršo lizdeliai nepaliks abejingų: skonis tiesiog liuks (https://worldrecipes.eu/lt nuotr.)
Egzistuoja daugybė šio recepto variacijų. Šį kartą dalijamės faršo lizdeliais su pievagrybiais, pomidorais ir sūriu. Reikės: 700 gramų faršo, 2 kiaušinių, svogūno, 2 skiltelių ...
Artūras Čiurlionis (nuotr. asm. archyvo)
Lazdijų rajone gyvena Artūro Čiurlionio ir Vilijos Padimanskienės šeima. Jie – mokyklų vadovai, tačiau abu turi neįprastus pomėgius: Artūras kepa šakočius, o Vilija – duoną. ...
REKLAMA
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų