Penktadienį palepinkite savo šeimą tradiciškais lietuviškos virtuvės patiekalais. Siūlome jums išbandyti nostalgišką vadinamųjų „zrazų“ receptą, kuris tikrai sužavės visus ragautojus.

Įdaryti kotletukai su bulvių koše (Nuotr. Andželikos virtuvėlė)

Įdaryti kotletukai su bulvių koše (Nuotr. Andželikos virtuvėlė)

Reikės: 1 kg faršo (naudojau kiaulienos su kalakutiena), 1 kiaušino; nedidelio svogūno; 1–2 skiltelių česnako; 2–3 šaukštai manų kruopų; druskos; pipirų; petražolių; krapų; šiek tiek gazuoto mineralinio vandens tiek, kad nebūtų faršas per skystas.

Įdarui: džiovintų grybų; svogūnų; virto kiaušinio; krapų; petražolių; aliejaus kepimui; šiek tiek mėgstamo sūrio; druskos; pipirų.

Dar reikės: mėsos sultinio, džiovintų grybų; svogūno; lauro lapo; grietinės; druskos; pipirų; vandens ir miltų.

GAMINIMAS

Džiovintus grybus pavirkite iki dešimties minučių. Truputį jiems atvėsus, smulkiai supjaustyti ir pakepti su svogūnu, prieskoniais ir žalumynais. Kiaušinius, mėgstamą sūrį sutarkuoti ir sumaišyti su atvėsusiais pakeptais džiovintais grybais.

Sumaišykite faršą su prieskoniais ir formuokite paplotėlius. Dėkite įdarą, formuokite norimą formą, apvoliokite miltuose ir apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių.

REKLAMA

Įpilkite į puodą vandens, įdėkite mėsos sultinio, nedidelę saujalę džiovintų grybų; lauro lapą; perpjautą į keturias dalis svogūną; indelį grietinės; druskos, pipirų; žalumynų.

Įdėkite įdarytus kotletukus ir troškinkite ant nedidelės ugnies.

Gamindami padažą, nupilkite sultinio, kuriame troškinosi kotletukai. Šiek tiek miltų sumaišykite su šaltu vandeniu ir įpilkite į sultinį, išmaišykite iki virimo. Patys reguliuokite padažo tirštumą, kaip jums patinka.

Skanaus!

Šaltinis: Andželikos virtuvėlė/ worldrecipes.eu

daina
2019-11-08 17:12:16
Čia ir durnam aišku,kad valgomi šaukštai
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
K 2019-11-10 14:44:36
Pranešti apie netinkamą komentarą
-1
8 balai iš 10.   ATSAKYTI
ot, 2019-11-09 04:51:30
Pranešti apie netinkamą komentarą
-2
Saujalė, atradimas!   ATSAKYTI
Laima 2019-11-09 11:07:02
Pranešti apie netinkamą komentarą
-1
Šaunu, kad pastebite klaidas. Bet dažnas straipsnis su klaidomis. O kabinėtis visada rasime prie ko.   
Realybe 2019-11-08 23:52:30
Pranešti apie netinkamą komentarą
-8
Kam tie receptai ir taip aišku visur vienodai-sūris, manai,keista,kad krakmolo nėra na ir štai patiekalas iš kurio organizmas ras ką pasisavinti. Greit į kavą dėsime sūrį. Paskui nuo nutukimo kojų nepavelka,pukši užsikimšusiom kraujagyslėms. Vietoj kraujo sūris cirkuliuos kraujagyslėmis.    ATSAKYTI
Kacaps 2019-11-09 07:00:36
Pranešti apie netinkamą komentarą
-6
Jai kazkas nepatinka tai valgyk savo zole  
??? 2019-11-08 19:26:23
Pranešti apie netinkamą komentarą
-2
aiškiai parašyta 2-3 šaukštai manų kruopų, išmok skaityti !   ATSAKYTI
Jurgita B 2019-11-08 17:34:21
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Pabamdysim   ATSAKYTI
Receptėliai 2019-11-08 16:06:52
Pranešti apie netinkamą komentarą
-8
2-3 manų kruopas? Įdomus kulinarinis sprendimas. Dar tiktų 3-4 grūdeliai druskos ir ketvirtis pipiro žirnelio.    ATSAKYTI
daina 2019-11-08 17:12:16
Pranešti apie netinkamą komentarą
-4
Čia ir durnam aišku,kad valgomi šaukštai  

Top Video

Tiesioginio eterio įrašas atskleidė vagystę: kuriozas tapo sensacija
DABAR RODOMA
Tiesioginio eterio įrašas atskleidė vagystę: kuriozas tapo sensacija
DABAR RODOMA
Dėl gyvūno pikantiško poelgio modeliui teko raudonuoti
DABAR RODOMA
Moteris palikusi atvirus automobilio langus labai greitai to pasigailėjo
DABAR RODOMA
Darbuotojai užfiksavo poros akimirką restorane: visi internautai ėmė jų ieškoti
DABAR RODOMA
Pamačius šalia važiavusį automobilį išsitraukė kamerą: to dar nebuvo regėję
DABAR RODOMA
Keistos išvaizdos žuvis sukėlė sąmyšį: atrodo, kaip su žmogaus veidu
DABAR RODOMA
Venckienės palaikymo mitingo dalyvė: aš buvau pas Neringą kameroje
DABAR RODOMA
Šokiruojantis įrašas: policija elektra kratė vyrą, kurio rankose – vienerių metų vaikas
DABAR RODOMA
Vyras renka žmonių nagus: nepatikėsite, kam juos naudoja
DABAR RODOMA
Šuo tapo sensacija – šeimininkui moka pasakyti žodžiais, ko nori
REKLAMA
Karamelinis obuolių pyragas (Nuotr. Jurgittos virtuvė)
„Tikrai kepsiu dar ne kartą...Fantastiškas pyragas! Ypač jo traškus viršus. Tik neturėjau tiek obuolių, kiek reikia pagal receptą, tad nenustebkite, kodėl nuotraukoje nedaug ...
Perlenkta mini pica Calzone (nuotr. Organizatorių)
Televizijos laidos „Gardu Gardu“ vedėjai Gian Luca Demarco ir Ali Gadžijevas nusiteikę tradiciškai ir gamins visiems puikiai pažįstamus patiekalus. Gian Luca pamokys, kaip ...
Kotletai (Viktorijos virtuvė nuotr.)
Tinklaraštininkė Viktorija siūlo pagaminti kotletukus, kurie tikrai nepaprasti dėl savo skonio.  Gaminimas ir ingredientai: Į faršą(500g) įtarkuojame cukiniją (200g) ir ...
Šokoladinis tinginys
Šio sekmadienio TV3 kulinarinėje laidoje „La Maistas“ prisiminsime senus, bet labai gardžius patiekalus. Laidos šefai Tomas Rimydis, Vylius Blauzdavičius ir Simona Kontrimienė ...
Kovai su maisto švaistymu - auka Maisto bankui.
Maisto švaistymas – tai skaudžiai pulsuojanti viso pasaulio opa. Skaičiuojama, jog per metus išmetama net penktadalis Europos Sąjungoje pagaminamo maisto, o vienam gyventojui ...
REKLAMA

TELEVIZIJA

TVPlay
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų