„Nesumeluosiu sakydama, kad jie yra tobuli. Aš buvau labai įkyri, kol vieno restorano šefas pasidalino receptu. Juos pagaminsite vos per kelias minutes be jokių pastangų, o skonis privers užsimerkti, jei mėgstate patiekalus iš varškės“, – sako tinklaraštininkė Ilona.

Varškėtukai be miltų (Nuotr. Skanus gyvenimas)

Varškėtukai be miltų (Nuotr. Skanus gyvenimas)

Varškėtukams reikės: 900 gr. varškės (riebumas ne mažesnis nei 9% ); 4-5 valg. š. cukraus; 1 didelio kiaušinio; 75 gr. manų kruopų; 0.5 arb.š. vanilinės pastos.

GAMINIMAS

Varškę reikia nusunkti per marlę, jei ji ir nėra drėgna, tikrai bus ką išspausti. Ji turi likti sausa visiškai. Tuomet sudėkite ją į dubenį, imuškite kiaušinį, suberkite cukrų, įmaišykite vanilę, manų kruopas ir viską šaukštu kruopščiai ištrinkite.

Leiskite pastovėti kambario temperatūroje 20. min, kad man kruopos pabrinktų.

Formuokite rolą, supjaustykite vienodais gabalėliais apie 50 gr. vnt. ir didelio peilio pagalba suformuokite „bačkutes“, suplokite peiliu per pjūvio vietą ir „prasukite tarp delnų, kad gautųsi apvalūs kraštai.

Taip paruoštus dėkite 10-čiai min. į šaldiklį, kad „sugriebtų“ ir kepant jie laikytų formą.

Keptuvėje ant nedidelės ugnies apkepkite iš dviejų pusių, po 3-4 min.

Šaltinis: Skanus gyvenimas 

SANDRA
2019-06-16 10:01:15
Tikrai be miltų, tik manų kruopos tie patys miltai,gaminami iš kviečių grūdų.
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
SANDRA 2019-06-16 10:01:15
Pranešti apie netinkamą komentarą
-1
Tikrai be miltų, tik manų kruopos tie patys miltai,gaminami iš kviečių grūdų.    ATSAKYTI

Top Video

Praeities žvalgas. Lietuvis apsilankė apleistoje Estijos pionierių stovykloje: vaizdai sukėlė gailestį
DABAR RODOMA
Praeities žvalgas. Lietuvis apsilankė apleistoje Estijos pionierių stovykloje: vaizdai sukėlė gailestį
DABAR RODOMA
Farai. Ne iš kelmo spirta pardavėja tapo didvyre – lietuvės gudrybė sustabdė vagišių
DABAR RODOMA
Farai. Vairuotojo elgesys pareigūnus išvertė iš koto: mašina nevažiavo, o vyras „vairavo“
DABAR RODOMA
Pasidalijo, ką mama išdarinėjo lėktuve: dukrai teliko rausti iš gėdos
DABAR RODOMA
Pamačius, kaip bandoma išvažiuoti iš automobilių aikštelės aplinkiniai susiėmė už galvų
DABAR RODOMA
Košmaras autobuse: nufilmuota, kas dėjosi viduje per siaubingą avariją
DABAR RODOMA
Internautai negali patikėti savo akimis: neatskiria, kuri yra dukra, o kuri – mama
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Po 12 metų kartu Dianos gyvenimas virto pragaru: istorija – pamoka kiekvienam
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Gimtadienio šventė porai virto pragaru: atėmė keturis vaikus, tarnybos reikalauja tūkstančių
DABAR RODOMA
Visi mes žmonės. Skambinas įvardijo skyrybų su Krysko priežastį: galutinis taškas padėtas tik dabar
REKLAMA
Purvinas kepimo indas  (nuotr. 123rf.com)
Jei mėgstate gaminti maistą, ir taip pat didžiuojatės švara tviskančiais namais, tuomet šis patarimas skirtas jums! Pridegę orkaitės indai su prisvilusiais maisto gabaliukais, ...
Grikiai su daržovėmis (Nuotr. Mukatanas)
„Mano košės visai paprastos, nebrangios, vos iš keleto sudedamųjų dalių. Kartais išsiverdu keturių grūdų košės, dar kartais – ryžių košės, bet dažniausiai – grikių košės ...
Mieliniai blynai (Nuotr. Gamink su Audrone)
„Dažniausiai Užgavėnėms kepame mielinius, galime išsikepti ir šiaip, be jokios progos. Tai ir mūsų namai pakvipo blynais, kurie išėjo stori, kaip pagalvėlės, purūs, minkšti ir ...
Blynai (nuotr. 123rf.com)
Turbūt sunkiai rastumėme žmogų, kuris savo gyvenime nėra nė karto ragavęs blynų. Tai daugelio mėgstamiausiais patiekalas ir taip yra ne atsitiktinai: blynus paprasta iškepti, ...
Mieliniai blynai (Nuotr. worldrecipes.eu)
Artėjant Užgavėnėms, dalijamės su jumis tobulų blynų receptu, kuris tikrai nepaliks abejingų.  Blynams reikės: 25 gramų šviežių mielių; 3 valgomųjų šaukštų ...
REKLAMA
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų