sūrio užkandžiai

INGREDIENTAI: 200 gramų krevečių be kevalo 1 vienetas pomidorų pastos 150 gramų sūris šiek tiek majonezo šiek tiek traškučiai šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Krevetes išvirti, sūrį sutarkuoti, supjaustyti kubeliais pomidorą, dėti majonezo, berti druskos, pipirų ir išmaišyti. Masę dėti ant traškučių, o viršų papuošti baziliko lapeliais, krapais ar petražolių šakelėmis.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 4 vienetai sūrio lazdelių 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir morkas, pagardinę druska, išverdame, sutriname ir leidžiame ataušti. Sūrio lazdeles supjaustome į 3 dalis. Ant delno iš sutrintos košės formuoje blynuką, į vidų dedame sūrio lazdelės gabaliuką ir iš visų pusių užspaudžiame. Kepame orkaitėje apie 10 minučių, kad išsilydytų sūris.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų šiek tiek druskos 2 skiltelės česnakų 200 gramų sūris šiek tiek majonezo šiek tiek aliejaus 1 stiklinė krapų (smulkinti) 2 vienetai pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažaną supjaustyti griežinėliais ir pamerkti pasūdytame vandenyje 30 minučių, jog nebūtų kartūs. Tada sutrinti česnaką, sutarkuoti sūrį ir sumaišyti su majonezu.

INGREDIENTAI: 200 gramų sūris 200 gramų džiūvesėlių 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai miltai Kepimui: 400 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Fermentinį sūrį tarkuojame, į jį įmušame kiaušinį, įberiame miltus, išmaišome tešlą. Šlapiomis rankomis formuojame rutuliukus, apvoliojame džiūvėsėliuose ir dedame į verdantį aliejų. Kepame, kol apskrus.

INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos 200 gramų kumpio 200 gramų sūris 2 žiupsneliai sezamo sėklų 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą iškočioti pailgai. Vienoje dalyje sudėti smulkintą kumpį ar dešrą, tarkuotą fermentinį ar kietąjį sūrį ir susukti į ritinėlį. Supjaustyti vienodo dydžio gabalėliais, aptepti kiaušinio plakiniu, pabarstyti sezamo sėklomis. Kepti orkaitėje, kol apskrus.

INGREDIENTAI: 1 skiltelė česnakų 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (grūsti) 1 valgomasis šaukštas citrinų sultys 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 200 gramų mocarelos sūrio šiek tiek bazilikų šiek tiek vyšninių pomidorų Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: 200 gramų varškės sūrio (keptas) 200 gramų sūris (fermentinis) 50 gramų sūris 5 skiltelės česnakų 1 sauja krapų 100 gramų majonezo 50 gramų ikrų (raudoni) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškės sūrį supjaustyti riekėlemis. Fermentinį sūrį stambiai sutarkuoti. Džiugo sūrį smulkiai sulaužyti. Česnakus labai smulkiai supjaustyti. Krapus smulkiai sukapoti.

Kepta duona su švelniu balto pelėsio sūriu, graikiniais riešutais ir medumi. INGREDIENTAI: 5 riekės juodos duonos 1/4 vieneto brie sūrio 1 sauja graikinių riešutų 2 valgomieji šaukštai medaus 1 skiltelė česnakų šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Duonos riekes pjauname per pusę ir apkepame keptuvėje su trupučiu aliejaus. Gerai įtriname riekeles česnaku.

INGREDIENTAI: 20 gramų sūris šiek tiek pomidorų pastos (vyšniniai) šiek tiek aliejaus šiek tiek bazilikų (šviežias) šiek tiek druskos šiek tiek padažo (salotoms) šiek tiek balzaminio padažo Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus perpjauti per pusę. Verti: pomidoro puselė, Mozzarella 20 Mini 1 vnt., bazilikas, pomidoro puselė. Pabarstyti druska, pašlakstyti padažu salotoms, aliejumi, balzaminiu padadažu.

Prieš jūsų akis – naujausias mano atrastas gėris, rastas, beje, supermamyčių forume. „Superinis užkandukas“. Ir šiaip, ir prie gėrimų. Greitai ir nesudėtingai pagaminamas ir nuodėmingai gardus, taigi.

Kai sūris - toks mėgstamas dalykas, nors ir laiko pastaruoju metu stinga, tačiau negaliu nesudalyvaut „Skaniose Savaitėse“. Recepto idėja čia. Vėliau prisiminiau, kad ir Vygantas iš skaniai.lt gamino kažką tokio. Na bet kaip bebūtų, išbandžiau. Skanu, kaip ir tikėjaus Naudojau: Indelį [125g] Philadelphia sūrio; 130g Čederio sūrio [sutarkuojam]; 1/4 puoduko sviesto; 2 šaukštus rudo romo; saujelę migdolų; Gaminimas: Viską, išskyrus migdolus susmulkinam/sumaišom [naudojau blenderį].