skanūs kopūstai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „skanūs kopūstai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „skanūs kopūstai“.
Receptas. Kepti kalafiorai
INGREDIENTAI: 1 vienetas žiedinių kopūstų 1 žiupsnelis druskos 2 valgomieji šaukštai miltai 50 mililitrų aliejaus šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kalafiorą padalinti į nedidelius žiedynus, juos sudėti į verdantį vandenį 1 min. Išimti kalafiorą iš vandens, nuvarvinti, paskaninti druska ir pipirais, apibarstyti miltais. Apkepinti nedideliame kiekyje aliejaus apie 2 min., kad liktų traškūs.
Receptas. Rauginti kopūstai su rūkytomis ausimis
INGREDIENTAI: 500 kilogramų kopūstų (rauginti) 200 gramų kiaulienos ((rūkytos ausys)) 2 arbatiniai šaukšteliai kmynų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Rūkytos ausys supjaustyti kubeliais ir apkepti ant stiprios ugnies be riebalų. Raugintus kopūstus supjauti žirklėmis. Pridėti prie ausų, troškinti apie 10 minučių, įpilti vandens , kad apsemtų, ir troškinti ant silpnos ugnies apie 40 minučių.