skanios bandelės

INGREDIENTAI: 1 kilogramas tešlos (mielinė) 500 gramų varškės (pertrinta) 2 vienetai apelsinų žievelės (apelsinų) 150 gramų pieno 150 gramų cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę suplakti su 100g cukraus, apelsinų cedrą, kiaušinių iki vientisos masės. Iš mėlinės tešlos suformuoti bandeles su varškės įdarų. Sudėti į kepimo formą ir palikti kilti apie pusvalandį. Pašauti į orkaitę 200°C apie 25-30 min.

INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos (MANTINGA) 1 stiklinė razinų 180 gramų varškės šiek tiek cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą pakočioti (apie 0,5 - 1 cm storio). Kiaušinį išplakti ir sumaišyti su varške, razinomis ir cukrumi. Mase aptepti ištiestą tešlą, o rada supjaustyti juostomis ir kiekvieną juostą susukti.

INGREDIENTAI: 500 mililitrų sluoksniuotos tešlos 100 gramų cukraus šiek tiek cinamono šiek tiek graikinių riešutų šiek tiek kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlos lakštus atšildyti kambario temperatūroje. Pusę cukraus sumaišyti su cinamonu. Truputį cukraus pabarstyti ant stalo, ant jo padėti tešlos lakštą, pabarstyti cukraus ir cinamono mišiniu ir truputį pakočioti. Užberkite smulkintų riešutų.

INGREDIENTAI: 500 mililitrų pieno 25 gramai mielių 150 mililitrų cukraus 800 mililitrų miltai 1 arbatinis šaukštelis druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek aguonų (arba cinamonas) šiek tiek cukraus Aptepimui: 1 kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti mieles šiltame piene. Suberti cukrų, druską. Persijoti į tešlą pusę miltų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 200 gramų kiaulienos (lašinukai) 20 gramų mielių 500 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek kmynų (jei norite) 250 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį, mieles, cukrų, druską ir pieną sumaišykite gerai. Išplakus į jį supilti miltus ir suminkyti į tešlą. Palikite pakilti.

INGREDIENTAI: 500 miltai 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 11 gramų mielių 150 gramų sviesto 200 cukraus 3 arbatiniai šaukšteliai cinamono Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną pašildyti, sumaišyti su mielėmis, įberti 2 v.š. cukraus ir 150 g miltų. Palikti šiltoje vietoje apie 1 val. Po valandos, sumušti kiaušinius, suberti likusius miltus ir leisti tešlai pakilti dar porą valandų.