silkės mišrainė

„Garantuoju, jog pirmosios pradings nuo stalo“, – rašė tinklaraščio „Prie puodų“ autorė, pasidalinusi silkės salotų receptu. REIKĖS: 400 g silkės 2 vnt. salierų stiebų 2 vnt. obuolių 2 skardinių žirnelių 1 vnt. poro 8-10 vnt. mažų marinuotų agurkėlių Druska, pipirai, krapai 2 dideli šaukštai graikiško jogurto 2 dideli šaukštai majonezo Gaminimo eiga: Silkę bei obuolius susipjaustome kubeliais. Susismulkiname agurkėlius, salierus bei porą.

„Tai gali būti receptas šventiniam stalui, tai gali būti paprasčiausias užkandis savaitgaliui. Jums nebūtina sluoksnius atidengti naudojant specialią formą. Galite sluoksniuoti permatome inde arba paprasčiausioje lėkštėje. Svarbu tik, kad gražuoliai kelmučiai nebūtų pasislėpę ar paskendę majoneze“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė.

„Silkės receptų niekada nebus per daug, ypač prieš didžiąsias metų šventes. Kiekvienos šventės pas mus su šiuo skanėstu. Tad imkite mielieji ir gaminkite“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Silkės mišrainės ingredientai: 3 vnt silkės filė; 100 g kons. žirnelių; 3 virti kiaušiniai; 1 poro baltoji dalis; 1 didesnis arba 3 mažesni marinuoti agurkėliai; 2 šaukštai majonezo; 1 šaukštelis dižono garstyčių. Silkės filė, agurkėlius ir kiaušinius supjaustome kubeliais.

„Tai gali būti receptas šventiniam stalui, tai gali būti paprasčiausias užkandis savaitgaliui. Jums nebūtina sluoksnius atidengti naudojant specialią formą. Galite sluoksniuoti permatome inde arba paprasčiausioje lėkštėje. Svarbu tik, kad gražuoliai kelmučiai nebūtų pasislėpę ar paskendę majoneze“, – sako tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.

Lengvai paruošiamas, gaivus patiekalas, mėgstantiems silkę. INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai silkių 1 vienetas agurkų 1 vienetas rūgščių obuolių 1 saujelė svogūnų laiškų 1 valgomasis šaukštas grietinės Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Viską susmulkinti norimo dydžio gabalėliais, pagardinti grietine ir pabarstyti svogūnų laiškais.

INGREDIENTAI: 100 gramų silkių 100 gramų marinuotų grybų 2 vienetai bulvių 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas morkų 3 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves, morką, kiaušinį, grybus ir silkės filė supjaustome kubeliais. Visus ingridientus dedame sluoksniais, kiekvieną sluoksnį pertepame majonezu.

INGREDIENTAI: 300 gramų zigmo klasikinės silkių filė 8 vienetai pievagrybių 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė supjaustyti nedideliais gabalėliais ir išdėliote lėkštėje. Aliejuje apkepinti vieną smulkintą svogūną su tarkuotomis morkomis. Atskirai aliejuje apkepinti vieną smulkintą svogūną su smulkintais pievagrybiais.

INGREDIENTAI: 400 gramų silkių ((file)) 6 vienetai burokėlių (nedideli, virti) 2 vienetai svogūnų šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustyti kubeliais ir sudėti į lekštę. Burokėlius sutarkuoti tarka ir išspausti iš jų skystį. Svogūnus supjaustyti kubeliais, sudėti į burokėlius, viską pagardinti majonezu, gerai išmaišyti. Sudėti burokėlių masę ant silkės.

INGREDIENTAI: 200 gramų silkių (file) 300 gramų burokėlių (virti) 2 vienetai svogūnų 4 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo 1 stiklinė acto 3 vienetai raugintų agurkų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė supjaustyti gabaliukais, svogūną supjaustyti pusžiedžiais. Viską užpilti actu, pagardinti pipirais ir marinuoti bent kelias valandas.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (virtos) 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai silkių 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų (mėlynas) šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Pasirinktą formą dėti bulvių sluoksnį, patepti majonezu, dėti sluoksnį silkės, vėl patepti majonezu, dėti pomidorus ir taip kartojam, kol sudedam visus produktus.Viršų puošiam pjaustytais svogūnais. Autorius: Jolanta.

INGREDIENTAI: šiek tiek aliejaus 1 vienetas svogūnų 1 vienetas paprikų (raudona) šiek tiek pomidorų padažo 2 vienetai silkių 1 vienetas paprikų (geltona) 100 gramų slyvų (džiovintos) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Aliejuje apkepkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną, sudėkite šiaudeliais supjaustytas paprikas.