šašlykų receptas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „šašlykų receptas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „šašlykų receptas“.
Aurimėlis atskleidė superinį šašlykų marinavimo būdą: iškepa tobulo skonio
„Vasara turbūt neįsivaizduojama be virš žarijų kepto maisto. Nesuklysiu sakydamas, kad šašlykas vienas populiariausių pasirinkimų. Jų paruošimo būdų yra tikrai daug. Aš pasidalinsiu savuoju receptu, kaip ruošiu šašlykus“, – rašė tinklaraščio „Aurimėlio virtuvė“ autorius.
Reikės:
2 kg kiaulienos sprandinės;
~1 kg svogūnų;
2-3 skiltelių česnako;
Stiklinės gazuoto vandens;
Druskos, pipirų, rūkytos paprikos miltelių.
Firminis Kūmos šašlykų receptas: „Kaip sakoma, atmušiau ranką“
„Kaip sakoma, atmušiau ranką. Gerąja prasme. Kitokių šašlykų prisiragaujame svečiuose ir su metais pastebiu, kad perkopę keturių dešimtmečių amžiaus ribą daugelis jau turi savo firminius šašlykų ruošimo receptus. Yra ištikimų majonezui, actui – ir valio“, – rašo tinklaraščio „Kūmutės virtuvė“ autorė.
Mano firminis receptas susijęs su dabartine veikla.
Šašlykų sezonui – šefo Roberto Svetlausko patarimai: taip iškepti jie bus minkšti ir sultingi
Orams šylant ir prasidedant grilio sezonui, savaitgaliai tampa nebeįsivaizduojami be ant žarijų čirškančių šašlykų. Tačiau kaip iškepti tokius, kurie būtų minkšti, sultingi ir dingtų nuo stalo dar nė nespėjus atvėsti? TV3 žiniasklaidos grupės laida „Gero savaitgalio receptas“ šį šeštadienį atskleis visas paslaptis ir patarimus, kuriuos prieš vasarą verta užsirašyti kiekvienam grilio mėgėjui.
REKLAMA
REKLAMA
Šefas Robertas dalinasi vasaros hitu: tikras sakartveliškas šašlykas
Jei nusibodo gaminti tuos pačius šašlykus kiekvienais metais ir norisi šeimą bei draugus nustebinti? Šis receptas būtent jums. Šefas Robertas Ščesnavičius ir svečias iš Sakartvelo laidoje „Su Robertu lengviau“ dalinasi, kaip pasigaminti gardžiuosius Sakartvelo šašlykus, nuo kurių apsilaižysite pirštus.
Šašlykams reikės:
1 kg kiaulienos nugarinės išpjovos;
Pipirų pagal skonį;
Druskos pagal skonį;
Sausos adžikos pagal skonį;
20 ml granatų sirupo;
20 ml alyvuogių aliejaus.
Receptas. Kiaulienos kumpis giroje
INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulienos (kumpis) 1.5 litro giros ((duonos)) 3 skiltelės česnakų 2 galvos svogūnų 1 vienetas paprikų 2 vienetai laurų lapų 5 vienetai pipirai (žirneliais) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustome žiedais, paprika juostelėm. Marinatą gaminam iš nurodytų produktų. Mėsą įpjauname keliuose vietose apie 1 cm gylio. Sudedam į marinatą, marinuojam ~ 28 val.