poliarinis ratas

Kol kieme prie žaliuojančio lazdyno miega sūnus, nutariau papasakoti apie mūsų kelionę už poliarinio rato. Ne paslaptis, jog visi tėvai turi vienokių ar kitokių lūkesčių dėl vaikų ateities. Aš viliuosi, jog sūnus bus toks pat aistringas keliautojas kaip jo tėtis ir mama. Ir jeigu Jurgis turės savo kelionių žurnalą, jame pirmuoju numeriu neabejotinai bus įrašyta kelionė į Lofotenų salas.

LRT televizijos laida „Labas rytas, Lietuva“, LRT.lt Keliautojas, receptų knygos „Pasaulio puodai“ autorius Vytaras Radzevičius pataria, kad norint užsiraugti agurkų Norvegijoje, už poliarinio rato, į vandenį reikia įmesti juodos duonos kampelį. „Ledynų vanduo yra pernelyg tyras, todėl jame nėra bakterijos, kuri lemtų agurkų rūgimą, o juoda duona paskatina rūgimo procesą“, – aiškina V. Radzevičius.

Pasaulyje pripažinti klimatologai teigia, kad ekstremalūs gamtos reiškiniai – pačių žmonių rankų darbo vaisius. Anot jų, tai pirmieji kaistančios žemės temperatūros požymiai, paskui kuriuos seks jūros lygio kilimas, galintis nušluoti ištisus miestus. Tiesa, tik po šimto metų. Tačiau sustabdyti tai, anot mokslininkų, galima tik dabar.