patiekalai iš veršienos
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „patiekalai iš veršienos“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „patiekalai iš veršienos“.
Veršienos filė suktinukas Savojos kopūsto lape
Skaniai atrodo? Skanu ir yra. Suktinukai ne tik paįvairins kasdienę virtuvę, bet ir puikiai tiks svečių priėmimui!
Jums reikės (Patiekalui – 1 asm): Veršienos filė - 150g., vytinto kumpio “Serano" - 50g., žaliųjų šparagų ūglių - 80g., savojos kopūsto lapo - 1 vnt., prieskonių, šlakelis balto vyno.
Padažui: svogūnų - 15g., voveraičių - 30g., grietinėlės - 50ml.
Veršienos pyragas
Veršienos pyragas, įdarytas pistacijomis ir ančių kepenėlėmis.
Jums reikės: 100 gr Ančių kepenėlių 100 gr Batono 100 ml Grietinėlės 3 vnt Kiaušiniai 50 gr Morkų 50 ml Pieno 100 gr Pistacijų 1 kg Veršienos faršo
Paruošimas:
Padažui paruošti: 200 g gervuogių, 100 g raudonojo vyno, 30 g cukraus, tirštiklio, druskos, pipirų, 200 ml vištienos sultinio. Kriaušių garnyrui pagaminti: 10 kriaušių, 100 g cukraus miltelių, 100 g sviesto, tirštiklio.