panyras
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „panyras“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „panyras“.
Gruzdinti panyro ir špinatų rutuliukai „Palak Kofta“
Ingredientai:
Keletas rutuliukų špinatų [arba, jei pateikti kita forma, sauja kita]
200g panyro
šaukštelis tarkuoto šviežio imbiero
šiek tiek maltų čili pipirų
po 0.5 šaukštelio ciberžolės, garam masalos, maltos kalendros
0.25 šaukštelio asafetidos
druskos pagal skonį
~275g žirnių miltų [arba, jei norit švelnesnio, prabangesnio skonio, avinžirnių miltų]
šaukšto aliejaus + aliejaus gruzdinimui
Gaminimas:
Panyras turėtų būti paslėgtas nestipriai, bet maniškis toks nebuvo, tod...
Alu gauranga: Sluoksniuotas bulvių apkepas
Toks šiek tiek indiškas ir šiek tiek studentiškas.
Ingredientai, kurių reikės: 450g panyro (slėgto) 10 vid.dydžio bulvių 0,5 šaukštelio asafetidos 3 šaukštelių druskos šaukštelio maltų juodųjų pipirų 3 šaukštų smulkintos šviežios kalendros arba čiobrelių (neturėjau, nedėjau) 3 šaukštų maltos kalendros 725ml grietinės, sumaišytos su šaukšteliu ciberžolės (vietoj grietinės dėjau nat.
Gruzdinti panyro ir špinatų rutuliukai - Palak kofta
Mano šiek tiek modifikuotas receptas. Nes naudojau ne šviežius, o šaldytus smulkintus špinatus.
Jums reikės: Keletas rutuliukų špinatų [arba, jei pateikti kita forma, sauja kita] 200g panyro šaukštelis tarkuoto šviežio imbiero šiek tiek maltų čili pipirų po 0.5 šaukštelio ciberžolės, garam masalos, maltos kalendros 0.25 šaukštelio asafetidos druskos pagal skonį ~275g žirnių miltų [arba, jei norit švelnesnio, prabangesnio skonio, avinžirnių miltų] šaukšto aliejaus + ali...
Panyr masala
Tęsiu savo eksperimentus su panyru. Kol kas visai sėkmingai. Įdomus receptas pasirodė, išbandžiau. Skonis nebuvo labai stiprus, tačiau tas man visai patiko.
Ryžiai su panyru
Tai va, mielieji, ta proga, kad pagaliau pavyko pasigaminti panyrą [valio!], pasigirsiu ir ką šiandien su juo veikiau.
Reikėjo:
~150g slėgto panyro stiklinės ryžių [naudojau plikytus] 0,5 šaukštelio maltų kardamonų 0,5 šaukštelio ciberžolės 1-2 šaukštelių druskos kelių gvazdikėlių šiek tiek aliejaus kepimui ~2 puodelių vandens šiek tiek sviesto [nebūtinai]
Gaminam šitaip:
[nežinau, ar šita dalis būtina, bet gaminau vadovaujantis knygoj siūlomom instrukcijom]ryžius nuplaunam po ša...
REKLAMA
REKLAMA