mėsėdžiai

Moksliniai tyrimai skelbia, kad atsisakyti mėsos nėra sveika. Ir žeria argumentus. Sveiką gyvenseną pasirinkusieji tikina, kad yra ir priešingus dalykus įrodančių tyrimų. Tad kur yra tiesa? Valgydami mėsą ar atsisakydami jos esam sveikesni? Ponia Lina mėsos nevalgo jau penkiolika metų. Iki tol šešiasdešimtmetė moteris pasakoja valgiusi viską. Dabar ruošianti tik vegetariškus patiekalus moteris pataria, ko pati išmoko per pastaruosius metus.

Moksliniais tyrimais įrodyta, kad mėsos vartojimas per paskutiniuosius dešimt metų išaugo maždaug penktadaliu. Ir nors šiandien vis dažniau galime išgirsti, kad dėl sveikatos problemų, tam tikrų įsitikinimų ar net vyraujančios mados visuomenėje, žmogus atsisako valgyti gyvulinės kilmės produktų, tačiau didesnė pasaulio dalis – be mėsos neįsivaizduoja nei vienos savo dienos.

Pagal sočiomis ir skaniomis vaišėmis nukrautam šventiniam stalui teikiamą svarbą lietuviai labiau primena gruzinus, negu estus ir latvius. Šventinius lietuvių stalus dažniausiai puošia vaisiai ir daržovės, latviai mėgsta vaisius ir pyragus, estai – pyragus ir keptą mėsą, o Gruzijoje ir Ukrainoje ant vaišių stalo ypač populiarūs mėsos patiekalai. Visa tai atskleidė šių penkių valstybių gyventojų apklausa, atlikta mineralinio vandens „Borjomi“ užsakymu.

Naujojoje Zelandijoje įvardinta dar viena seksualinė mažuma - vegetarai, kurie atsisako turėti intymių santykių su žmonėmis, valgančiais mėsą. Mokslininkai tokią mažumą vadina veganseksualais. Jai pritariantys žmonės teigia, kad jiems „nemalonu mylėtis su kūnais, kurie susideda iš gyvūnų palaikų“. Naują socialinį reiškinį aprašė Kenterberio universiteto darbuotoja Edit Potts. Savo straipsniui ji apklausė apie 200 veganseksualų.