Maltas kardamonas

Šitie ledai skirti visiems "Didingojo Amžiaus" gerbėjams. Tai garsusis šerbetas, kurį garsiajame televizijos seriale valgė sultono šeima. INGREDIENTAI: 300 mililitrų sulčių (granatų) 300 mililitrų vandens 300 gramų cukraus 5 valgomieji šaukštai citrinų sultys 0.5 arbatinio šaukštelio malto kardamono 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono (maltas) 0.5 arbatinio šaukštelio malto imbiero 0.5 arbatinio šaukštelio maltų gvazdikėlių Paruošimo laikas: ...

Koks ruduo be obuolių! Bent jau aš rudens neįsivaizduoju be obuolių. O kai senelis ketino išmesti lauk gerus obuoliukus, privalėjau juos priglausti ir kažkam juos panaudoti. O pavyko tiesiog pasakiško skonio pynutės.

Kardamonai ir rabarbarai – tobulas vasariško skonio derinys. INGREDIENTAI: 500 gramų rabarbarų 250 gramų dansukker uogienių cukraus 1 vienetas citrinų sultys 0.5 arbatinio šaukštelio malto kardamono Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite visus produktus prikaistuvyje ir nuolat maišydami pavirkite 4 min. Išpilstykite į šiltus sterilius stiklainius. Uždarykite ir laikykite šaldytuve.

Panna Cotta - klasikinis itališkas saldaus grietinėlės kremo desertas. Šį desertą labai lengva pagaminti iš anksto ir jis gali ramiai laukti šaldytuve savo valandos. Jei nesinori naudoti cukraus, galima jo visai nedėti, o grietinėlę galima pakeisti riešutų pienu. O šį kartą - kalėdinio skonio panakota, kurioje dominuoja kardamonas (tradicinis Kalėdų prieskonis), spanguolės ir arbata. Tobulas derinys Kalėdų vaišių stalui, kai deserto reikia greitai, o nesinori ilgai stovėti prie puodų.

Tobulas rytas prasideda nuo tobulų pusryčių su tobulu žmogumi. O kartais reikia tiek nedaug: kavos puodelio, paprasto skrebučio ir kepto kiaušinio su aštriu padažu. Tad diena tiesiog negali būti bloga, jei ji prasideda nuo gardžių pusryčių ir kvapnios kavos.

Šis egzotiškas patiekalas puikiai tiks visiems, kad mėgsta itin aštrų maistą ir nebijo išbandyti naujus produktus virtuvėje. Sambal Oelek padažas suteikia puikų aštrų skonį mėsai, o žaliosios citrinos sultys rūgštumo padažui. Na, o Panko džiūvesėliai suteikia traškumą ir puikią formą. Mėsą galima ne tik kepti keptuvėje, bet ir orkaitėje ant kepimo popieriaus, jei nesinori ilgai stovėti prie keptuvės. Taip pat gaminant padažą, galima dėti ir susmulkintą citrinžolę.

INGREDIENTAI: 500 gramų obuolių 200 mililitrų vandens 200 gramų dansukker uogienių cukraus 150 mililitrų cukraus sirupo 0.5 vieneto citrinų 1 arbatinis šaukštelis malto kardamono Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupkite, išimkite šerdis. Supjaustykite mažais gabalėliais. Obuolius, sirupą, vandenį ir citrinų sultis sumaišykite prikaistuvyje. Nuolat maišydami virkite maždaug 10 minučių.