keptas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „keptas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „keptas“.
Venkite taip ruoštų produktų: jie didina riziką susirgti vėžiu
Kaitinant krakmolo turinčius maisto produktus, pavyzdžiui, bulvių traškučius, gruzdintas bulvytes, duoną, sausainius ir kt. aukštoje temperatūroje (kai verdama riebaluose, kepama ar skrudinama) susidaro cheminė medžiaga – akrilamidas.
Taip pat akrilamido susidaro kepant ant grotelių, keptuvėje. Akrilamido gali susidaryti ir kepant mėsą ar žuvį, ypač jeigu patiekalai yra ilgiau kepinami ar skrudinami.
Orkaitėje keptas plovas pagal Ingridą: receptą verta užsirašyti
Vis galvojate, kokiais patiekalais galima nustebinti šeimą? Šį kartą siūlome jums išbandyti orkaitėje keptą plovą, kurį rekomenduoja tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.
Plovui reikės: 500 g kiaulienos kumpio; 2 svogūnai; 2 morkos; 2 saujos ryžių; 1 v. š. sviesto; 4 v. š. pomidorų padažo; Aliejaus šlakelis; Druskos pagal skonį; Žiupsnis pipirų; 2 skiltelės česnako; 1 a. š. plovo prieskonių su rabarbaru.
Mėsą supjaustome nedideliais gabalėliais.