keptas sūris
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „keptas sūris“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „keptas sūris“.
Grilinimo įvairovė: ką kepti ant grotelių be mėsos?
Nors vasara jau eina į pabaigą, dar galima pasimėgauti paskutiniais jaukiais vakarais lauke ir užkurti grilių. Nors jis paprastai asocijuojasi su šašlykais, kepsniais ar dešrelėmis, grilio galimybės – kur kas platesnės. Ant grotelių puikiai iškepa daržovės, įvairūs sūriai, žuvis ir jūros gėrybės. Tokie patiekalai suteikia stalui daugiau spalvų, skonio įvairovės ir dažnai būna lengvesni bei sveikesni, todėl puikiai tinka vasaros vakarienėms ar savaitgalio susibūrimams.
Tokio kepto sūrio recepto dar nebandėte: skonis maloniai nustebins
TV3 laida „La maistas“ su garsiuoju virtuvės šefu Gian Luca Demarco ir toliau keliauja po Lietuvos ūkius ir dalinasi gardžiausių patiekalų receptais. Apsilankęs pieno ūkyje Gian Luca nepraleido progos pasidalinti kitokiu lietuvių pamilto kepto sūrio receptu – jis kviečia pasigaminti varškės sūrį meksikietiškai.
Šįkart Gian Luca vyko pas netoli Rokiškio dvaro įsikūrusius Saulių ir Žydrūnę.
Nepelnytai pamirštas tradicinis lietuviškas patiekalas be jokios mėsos ir bulvių: tobulas kepto sūrio receptas
Tikriausiai ne vienas pagalvojęs apie lietuvišką virtuvę, iškart įsivaizduoja pačius riebiausius, bulvėmis ir mėsa gardintus patiekalus. Šį sekmadienį TV3 laida „La maistas“ tą paneigs – virtuvės šefas Gian Luca Demarco apsilankys šalia Zyplių dvaro įsikūrusiuose restorane, kur pakvies susipažinti su istorine zanavykų krašto virtuve.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Keptas sūris
INGREDIENTAI: šiek tiek varškės sūrio šiek tiek medaus šiek tiek teriyaki padažo šiek tiek čili pipirų šiek tiek kmynų šiek tiek čiobrelių šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį įpjauname. Apibarstome druska. Sutepame teriyaki padažu, medumi. Čilį pipirą smulkiai sukapojame, dedame ant sūrio. Apibarstome kmynais. Dedame čiobrelio.
Receptas. Velykų sūris
INGREDIENTAI: 1 vienetas virto pieno sūrio šiek tiek druskos 2 arbatiniai šaukšteliai česnako granulių 3 arbatiniai šaukšteliai česnakinių prieskonių 1 arbatinis šaukštelis maltos saldžiosios paprikos 1 arbatinis šaukštelis aštraus prieskonių mišinio 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį aptepti aliejumi. Visus prieskonius sumaišyti ir jais padengti sūrį.
Receptas. Keptas varškės sūris
INGREDIENTAI: 1 vienetas varškės sūrio 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 3 valgomieji šaukštai miltai (žirnių) 2 valgomieji šaukštai sviesto Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį suplakite su žiupsneliu druskos. Sūrį supjaustykite nedideliais gabalėliais, tačiau nedarykite gabalėlių labai plonų, kad netrupėtų ir mažų, kad neįsigertų daug riebalų.
REKLAMA
REKLAMA