kepta šoninė
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „kepta šoninė“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „kepta šoninė“.
Receptas. Kepta šoninė
INGREDIENTAI: 1 gabalas kiaulės šoninės 5 vienetai laurų lapų 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis garstyčių miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Lauro lapelius sutrinti, sumaišyti su druska, pipirais ir garstyčiomis. Sausu mišiniu kruopščiai įtrinti šoninę. Šoninę suvynioti į foliją. Kepti ant nelabai kaitrių anglių, pavartant ir patikrinant, ar jau iškepė.
Receptas. Aitri kepta šoninė
INGREDIENTAI: 2 kilogramai kiaulienos ( šoninė) 1 skardinė garstyčių (aitriosios) šiek tiek pipirai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Šoninę supjaustome gabaliukais, pasūdome papipirimane. Kiekvieną gabaliuką aptepam garstyčiomis ir kepame grilyje. Skanaus.
Receptas. Kepta šoninė
INGREDIENTAI: 2 kilogramai kiaulienos ( šoninė) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Šoninę supjaustome juostelėmis, pasūdome, pagardinam druska bei pipirais. Kepame grilyje iki apskrus.
REKLAMA
REKLAMA
Vasaros grilio hitas – šoninė traškia plutele
Kaip paversi paprastą šoninės gabalą restorano vertu patiekalu? Prireiks šiek tiek laiko, tikslumo ir mėgausitės nuostabiu skoniu. Šefas Gediminas parodys, kaip grilyje iškepti sultingą ir ypatingai traškia plutele šoninę. Kartą paragavus, tikrai lauksite savaitgalio, kol vėl galėsite kepti ir mėgautis skaniais ir traškiais kąsneliais.
Nebus nuskriausti ir jūros gėrybių be egzotiškesnių skonių mėgėjai. Užkandžiams Gediminas pasiūlys labai gardžius, lengvus vasariškus suktinukus su krevetėmis.