keksiukų receptas

INGREDIENTAI: 150 cukraus 150 sviesto 250 miltai 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilės ((esencija)) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 saujos spanguolių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išsukti iki vientisos masės su cukrumi. Kiaušinius išplakti, supilti į sviesto masę, įdėti grietinę, viską išmaišyti.

INGREDIENTAI: 3 kiaušinių 1.5 stiklinės cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 80 gramų sviesto šiek tiek kondensuoto pieno šiek tiek miltai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 11 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus atskiriame nuo trynių. Baltymus su dalimi cukraus išsukame iki putų,o trynius su likusia dalimi cukraus išmaišome (mikseryje). Ištirpintą sviestą įpilame į kiaušinių masę. Įpilame kondensuotą pieną.

INGREDIENTAI: 130 gramų sviesto 400 gramų kondensuoto pieno 3 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 200 gramų kvietinių miltų 50 gramų kokosų drožlių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, kepimo miltelius sumaišome dubenyje. Minkštą sviesta išsukame su cukrumi. Po vieną įmušame kiaušinius.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 60 gramų sviesto 200 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 mililitrų jogurto (natūralus arba kefyras) 6 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek razinų 1 vienetas bananų šiek tiek cukraus (perlinis) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius sumaišyti su jogurtu ar kefyru bei cukrumi. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais.

Nuostabaus kvapo ir skonio keksiukai tokie tampa dėl pieno, kuriame mirko juodosios arbatos lapeliai. Neturint lapelių, galima naudoti tiesiog juodąją arbatą iš pakelių. Taip netgi lengviau ją pamatuoti šaukšteliu. Papuošimui galima naudoti įvairius pabarstukus, miltelius. O kad kremas netižtų, geriausia palikti per naktį šaldytuve. O tuomet jau galima skanauti su juodąja arbata.

Šituos keksiukus galima apibūdinti tik vienu žodžiu - DIEVIŠKA. Gervuogių kremas ir baltasis šokoladas šį desertą daro nepakartojamą ir sunkiai paprastais žodžiais nusakomo skonio - tai vasaros skonis.

Nuostabaus purumo ir lengvumo keksiukai puikiai tinkantys tiek šventei (ypač gimtadieniui ar vaikų šventei), tiek įprastam rudens vakarui. Norint išgauti ryškesnę spalvą - galima paeksperimentuoti su kitų spalvų dažais ir pilti jų gerokai daugiau.

INGREDIENTAI: 6 riekės duonos ((balta) ) 1 žiupsnelis žiedinių kopūstų ((virti, šaldyti) ) 1 žiupsnelis morkų ((virta, šaldyta) ) 1 žiupsnelis žirnių ((konservuoti) ) 1 saujelė sūris ((tarkuotas)) 1 sauja dešros ((daktariška arba saliamis ar kitokia) ) 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek prieskonių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Helovino šventė visais laikais būdavo neatsiejama nuo moliūgų, tad artėjant šiurpiausiai metų nakčiai, virtuvės šefas Gian Luca Demarco TV3 laidos „La maistas“ žiūrovus nustebins dar neragautais patiekalais būtent iš jų. O vienas jo receptas sudomins tuos, kurie negali atsispirti burnoje tirpstantiems keksiukams… Kaip laidoje pasakos Gian Luca, šįkart jis keliaus link Nemuno kelio, kurį lygins su lietuvišku Provansu.