kalėdų stalas

„Nesudėtinga ir soti mišrainė“, – sako tinklaraščio „Skanūs kąsneliai“ autorė. Mišrainės ingredientai: 2 skardinės tuno (po 185 g); 3 bulvės; 2 morkos; 3 kiaušiniai; mažas indelis ikrų (naudojau masago ikrus); 2–3 šaukštai majonezo; pluoštelis petražolių; druskos ir pipirų pagal skonį. Bulves, morkas ir kiaušinius išvirti. Atvėsinti ir nulupti.Nuo tuno nupilti aliejų ar sultis. Bulves, morkas, kiaušinius susmulkinti į nedidelius kubelius.

Ne vieną dešimtmetį ant kalėdinio stalo besipuikuodavę kepti kalakutai, anot jų augintojo, šiemet užleido vietą kitiems patiekalams. Ūkininkas iš Anykščių rajono sako nėra buvę, kad prieš šventes liktų šimtai neparduotų paukščių. Augintojas spėja, kad šeimininkės nebenori gaišti laiko prieš šventes ir renkasi paprastesni būdą – perka jau keptą paukštį. Verslininkai patvirtina ūkininko žodžius ir sako, kad už specialiai paruoštą paukštį pirkėjai negaili ir 100 eurų.

Nenumaldomai artėjančios gražiausios metų šventės verčia susimąstyti ne tik apie dovanas, kurios bus padėtos po eglute, bet ir apie šventinio stalo vaišes, rašoma pranešime spaudai. Dažno pirkėjų lūkestis – įsigyti kokybiškų, skanių produktų už priimtiną kainą.

Besirūpinant kalėdinėmis dovanomis ir vaišių stalu, dažnai pamirštame dekoracijas, kurios tokios svarbios siekiant sukurti šventinę atmosferą. Dekoratorė Svetlana Andrijauskienė dalinasi stalo papuošimo idėja, kurią pasigaminsite per kelias minutes ir neišleisite nė cento. „Šią puošmeną sugebės pasigaminti kiekvienas, o ja papuoštas Kalėdų stalas tikrai maloniai ir šventiškai nuteiks artimuosius.

Įsijautus į šventinių patiekalų ruošimą užmirštame detales, kaip Kalėdinio stalo dekoravimas. Vakarienės stalo puošmenos padeda sukurti džiugią nuotaiką, o susirinkę svečiai pasijaučia maloniai nustebinti, kad jaukiam pasisėdėjimui apgalvojote visas detales. Kalėdų stalo dekoravimui dažnam gali pritrūkti idėjų, ypač, kai galva ūžia nuo kitų šventinių rūpesčių.

Kokios šiais metais bus šv. Kalėdos? Prekybos tinklo „Maxima“ duomenimis, jos bus tradicinės – su šeima ir lietuviškais patiekalais, tačiau kiek optimistiškesnės, dosnesnės dovanomis ir kokybiškesniais, patiekalais ant vaišių stalo. Šios prognozės teikiamos, remiantis „Maxima“ užsakymu atlikta Lietuvos gyventojų nuomonės apklausa ir pastarųjų penkerių metų prekybos tinklo pardavimų statistika. „Lietuviams tradicijos yra labai svarbios – šv.

Šiaulietė floristė Miglė Plukienė artėjančių švenčių stalą siūlo puošti žaliai. Kūrybiškai panaudojus gėles, vaisius ar senus daiktus, galima Kalėdas paversti apelsininėmis, muzikinėmis, aitriųjų paprikų ar net džinsinėmis.

Lietuviai neįsivaizduoja švenčių be vaišėmis nukrautų stalų, o ir tradicinė virtuvė toli gražu nėra liesa.   Gresia persivalgymas   Mitybos specialistai įspėja, kad gausiai patiekalais nukrautas šventinis stalas gali tapti nemenku sveikatos išbandymu. Per šventes valgoma daug kaloringo maisto, o judama mažai, tad pasekmės būna nemalonios. Daugelis sėsdami prie šventinio stalo ne tik pamiršta sveikos mitybos taisykles, bet ir persivalgo.

Kalėdos – tai puikus laikas švęsti ir mėgautis įvairiomis linksmybėmis. Galite lankytis vakarėliuose, svečiuose arba surengti tikrą šventę savo namuose. Jeigu Kalėdas nusprendėte švęsti namuose su artimiausiais bičiuliais ir šeimos nariais, reikėtų apmąstyti kai kuriuos šventės aspektus, tokius kaip šventiniai pakvietimai, išskirtinis valgiaraštis, ir, žinoma, kalėdiniai papuošimai. Dekoracijos, ypač stalo, yra labai svarbios Kalėdų metu.