algirdas furmanavičius
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „algirdas furmanavičius“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „algirdas furmanavičius“.
Lietiniai – maistas karjeristams ir lieknėjantiems
Per dieną pagaminti tris skirtingus patiekalus – tikras iššūkis šiuolaikiniam visur skubančiam žmogui. Kiekviena minutė suskaičiuota ir paskirta svarbiausiems pasaulio darbams, tarp kurių, deja, dažniausiai nėra vietos maisto gaminimui namie.
Maisto tendencijos: valgoma tikra žemė ir vabzdžių skanėstai
2014 metais restoranų verslas, anot maisto pramonės specialistų ir tendencijų prognozuotojų, turėtų pasipildyti holografiniais virėjais, išmaniaisiais peiliais ir vabzdžių batonėliais. Pasak UAB „Amber Food“ maisto kokybės vadovo Algirdo Furmanavičiaus, kitais metais nieko nenustebinsi pasiūlęs špinatinių kopūstų ledų ar gerai paruoštos tikros žemės sriubos. „Technologijų amžiuje maistas ir inovacijos žengia koja kojon – net paprasti močiutės kotletai dabar gaminami ir patiekiami kitaip.
Lietuviams svarbiau restoranų akcijos, bet ne aptarnavimas
UAB „Vičiūnų restoranų grupės“ užsakymu daryta „Spinter tyrimų“ apklausa atskleidė, kad lietuviams renkantis kavines ir restoranus svarbiausia taikomos akcijos ir skanus maistas, kai tuo tarpu nuolaidų kortelės ir malonus aptarnavimas nėra prioritetiniai dalykai. Į klausimą, ar renkantis restoraną svarbu, kad maistas būtų ruošiamas pačioje maitinimo įstaigoje, teigiamai atsakė 48 proc., 38 proc. – kad kartais svarbu, 14 proc., apklaustųjų šis rodiklis visai neturi reikšmės.
REKLAMA
REKLAMA