Sveikuolių patiekalai
Receptas. Argentinietiškas sojos kepsnys
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1/3 stiklinės kviečių (gemalai) 3 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 2 stiklinės sojos (miltai) 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų (pilno grūdo) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek džiūvesėlių (malti) 0.5 stiklinės pieno 2 valgomieji šaukštai vandens 2 arbatiniai šaukšteliai druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) ...
Receptas. Skrudintos daržovės pitoje su mocarela sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (geltonoji) 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 0.5 stiklinės pievagrybių 1 vienetas cukinijos 3/4 stiklinės mocarelos sūrio (smulkintas) 2 valgomieji šaukštai padažo (salotoms) PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai dar reikės 2 pitų. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių temperatūros.
Receptas. Brokolių salotos su kumpiu
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1/3 stiklinės kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas paprikų (raudona) 1/3 stiklinės pupelių (raudonos, virtos) 4 valgomieji šaukštai majonezo 4 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus) šiek tiek druskos 500 gramų brokolių 200 gramų sūris (mėlynasis) 10 gramų kumpio (kiaulienos, karšto rūkymo) šiek tiek raudonėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Džiovintų svarainių kompotas
INGREDIENTAI: 100 gramų džiovintų svarainių 2 litrai vandens 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintus svarainius sudedame į puodą, užpilame vandeniu. Laukiame kol užvirs. Kai užverda, beriame cukrų. Cukraus galima dėti pagal kiekvieno skonį. Išmaišome. Leidžiame pastovėti apie 30 minučių.
Receptas. Špinatų su vytintu kumpiu salotos "Sveikuoliams"
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek graikinių riešutų šiek tiek kedro riešutų šiek tiek kviečių (gemalai) šiek tiek moliūgų (sėklos) 100 gramų salotų šiek tiek saulėgrąžų 200 gramų špinatų 100 gramų jaučio kumpio (vytintas) šiek tiek acto (balzaminis) šiek tiek aliejaus šiek tiek sėlenų 100 gramų sūris (parmezano) PARUOŠIMO BŪDAS: Į didelį dubenį suplėšyti špinatus ir salotų lapus, kumpio juosteles. Nemaišyti.
Receptas. Trinta pomidorų sriuba
INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 1 vienetas morkų 3 skiltelės česnakų 2 vienetai sultinio kubelių 2 žiupsneliai pipirai 100 gramų sūris 3 riekės batono 500 mililitrų vandens Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus nuplikykite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Į puodą sudėkite pomidorus, išspauskite česnaką, suberkite prieskonius, sultinio kubelius, užpilkite vandeniu.
Receptas. Burokėlių salotos su medaus padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek anyžių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2.5 valgomojo šaukšto medaus 1 valgomasis šaukštas garstyčių šiek tiek druskos 1 stiklinė aliejaus 4 vienetai burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius supjaustyti šiaudeliais. Citrinos sultis sumaišyti su medumi, garstyčiomis, pasūdyti, įberti pipirų, supilti aliejų, išmaišyti ir palaikyti šaltai šaldytuve. Burokėlius sumaišyti žiupsneliu anyžiaus ir marinatu.
Receptas. Evelinos braškių kokteilis
INGREDIENTAI: 2 stiklinės pieno 1 stiklinė braškių PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėkite nuplautas braškes ir pieną į plaktuvą. Viską suplakite. Skanaus! Autorius: Evelina...
Receptas. Vaisių salotos su medumi ir laimo sultimis
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai aguonų šiek tiek arbūzų 1/4 stiklinės medaus 1/4 stiklinės migdolų (kapoti, kepinti) 3 ir 1/4 stiklinės vaisių (smulkinti (mango, obuoliai, kivi ir pan.)) 3/4 stiklinės uogų ((vynuogės, mėlynės, serbentai, avietės, žemuogės, braškės ir pan.)) 1/5 stiklinės sulčių (laimo) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite medų, laimo sultis ir aguonų sėklas viename dubenėlyje.
Receptas. Argentinietiškos ryžių ir daržovių salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kukurūzų (burbuolės) 1 vienetas morkų 0.5 stiklinės ryžių 2 valgomieji šaukštai salierų (lapai, supjaustyti) 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 1 stiklinė žirnių (šaldyti) 1/4 stiklinės alyvuogių aliejaus šiek tiek vandens ((virimui)) šiek tiek druskos 2 arbatiniai šaukšteliai vyno acto (raudonasis) 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių Paruošimo l...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Karštieji kukurūzai su prieskoninėmis žolelėmis (2 porcijos)
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (šviežias) 1 česnakų šiek tiek čiobrelių (šviežias) šiek tiek kalendrų (šviežias) šiek tiek rozmarino (šviežias) 340 gramų konservuotų kukurūzų („Bonduelle“) 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išlydytame svieste pakepinkite smulkintą česnaką. Suberkite labai smulkiai sukapotas prieskonines žoleles ir kukurūzus, pakepinkite minutę.
Receptas. Kepti vaisiai
INGREDIENTAI: 3 vienetai obuolių 2 vienetai kriaušių 8 arbatiniai šaukšteliai uogienės su uogomis Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisius perpjaunu pusiau ir išimu sėklas. Į viduriuką dedu uogas arba uogienę, galite dėti kokios tik turite uogienės pagal skonį. Kepu 150 laipsnių orkaitėje iki suminkštėja, apie 20 - 30 minučių. Visi šeimos nariai renkamės keptą vaisių pagal savo skonį.
Receptas. Sveikuolių salotos
INGREDIENTAI: 300 gramų moliūgų 5 gramai moliūgų (sėklos) 5 gramai sezamo sėklų (sėklos) 1 vienetas svogūnų (raudonas) 50 vienetų špinatų 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 80 gramų feta sūrio (kubeliais pjaustytas) 5 gramai linų sėmenų PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgo minkštimą supjaustyti stambiais kubeliais, svogūną griežinėliais, sudėti į skardą, apšlakstyti alyvuogių aliejumi ir pašauti į 180°C orkaitę ir kepti apie 15 minučių, kol suminkštės moli...
Receptas. Avižinių dribsnių pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 stiklinės aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 stiklinės avižinių dribsnių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakti kiaušinius su cukrumi. Supilti aliejų, avižinius dribsnius, kepimo miltelius, miltus ir kakavą. Viską labai gerai išmaišyti, kad tešla taptų vientisa.
Receptas. Gurkšnis šilumos
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai melisų 2 arbatiniai šaukšteliai čiobrelių 2 arbatiniai šaukšteliai bruknių lapų 1 sauja ginkmedžio 100 gramų medaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas žoleles (žoleles renku pati) užpilu verdančiu vandeniu (1 - 2 litrus), pastovi apie 15 minučių. Cukraus nenaudojam, skaninam medumi. Labai paprastas ir šilumos namų jaukumui suteikiantis gėrimas.
Receptas. Vitamininės salotos
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto paprikų (geltonoji) 0.5 vieneto paprikų (raudonoji) 0.5 vieneto paprikų (žalioji) 1 vienetas svogūnų (raudonasis) 0.5 stiklinės žirnių (žalieji) šiek tiek alyvuogių aliejaus 0.5 stiklinės raugintų kopūstų 0.5 vieneto burokėlių (virti) šiek tiek sėlenų PARUOŠIMO BŪDAS: Viską susmulkiname, sumaišome, užbarstome žiupsneliu sėlenų, pašlakstome alyvuogių aliejumi. Salotos ne tik skanios, bet ir sveikos.
Receptas. Gaivios salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 5 vienetai salotų 1 vienetas agurkų 50 gramų feta sūrio 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus, agurką, salotų lapus, fetą sūrį supjaustome. Pilame alyvuogių aliejų. Viską išmaišome.
Receptas. Tiršti šaltibarščiai
INGREDIENTAI: 200 mililitrų kefyro 100 mililitrų pieno 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas agurkų 6 valgomieji šaukštai burokėlių marinuotų obuolių sultyse 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 saujelė salotų lapelių 1 saujelė krapų 1 saujelė svogūnų laiškų 2 žiupsneliai druskos 2 žiupsneliai juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išverdu ir susmulkinu.
Receptas. Užkandėlė "Sveikatėlė"
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (ilgavaisiai) 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 vienetas varškės (9%, pakelis) šiek tiek druskos 250 gramų krabų lazdelių PARUOŠIMO BŪDAS: Viską labai smulkiai supjaustome ir sumaišome su varške ir su majonezu. Tepame ant duonos, batono, ar kitokių dalykiukų. Šiuo atveju tepiau ant Fazer duoniukų. Su jais man skaniausia.
Receptas. Naminė gira
INGREDIENTAI: 600 gramų džiovintos juodos duonos 10 gramų mielių 400 gramų cukraus 5 litrai vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Juodą duoną sudžiovinu orkaitėje, sudedu į didelį indą ir užpilu virintu labai karštu vandeniu, palaikau maždaug 24 val (uždengus). Nukošiu per medžiagą (marlę), kad neliktų jokių tirščių. Sudedu mieles, supilu maždaug pusę cukraus, uždengiu, palaikau parą laiko.
Receptas. Karštieji kukurūzai su aitriosiomis paprikomis (2 porcijos)
INGREDIENTAI: šiek tiek paprikų (raudona, džiovinta) 340 gramų konservuotų kukurūzų („Bonduelle“) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 5 vienetai pipirai (aitrieji, griežinėliai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išlydę sviestą pakepinkite aitriąją ir džiovintą papriką. Suberkite kukurūzus, pasūdykite, pakepinkite vieną minutę.
Receptas. Salotos Sveikata
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek citrinų 1 arbatinis šaukštelis medaus šiek tiek moliūgų (sėklos, lukštentos) 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų (raudona) 1 vienetas porų šiek tiek saulėgrąžų (lukštentos) šiek tiek jogurto (indelis) 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek kario šiek tiek sojų varškės tofu ((sūris) 5 kubeliai) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Labai paprastos greitai pagamina...
Receptas. Sausainiai "Sveikuoliai"
INGREDIENTAI: šiek tiek avižinių dribsnių šiek tiek razinų šiek tiek slyvų (džiovintos) šiek tiek abrikosų (džiovinti) šiek tiek saulėgrąžų šiek tiek sezamo sėklų šiek tiek spanguolių (džiovintos) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintus vaisius supjaustome, suberiame saulėgrąžas, įberiame tiek avižinių dribsnių, kad iš masės galima būtų lipdyti sausainius.
Receptas. Skrudintų česnakų sriuba su parmezano sūriu
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 3 vienetai česnakų (galvos) šiek tiek čiobrelių 2 vienetai svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus (kepimui) šiek tiek parmezano sūrio (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai sviesto 200 mililitrų grietinės (35%) 1 litras sultinio (vištienos ar daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reiks 15-20 skiltelių česnako, nulupti (papildomos 2 galvos). 3 galvas česnakų atskirti, nulupti, sudėti į nedidelį kepimo indą, apšlakstyti aliejumi...
Receptas. Šalta "Gaspačio" sriuba
INGREDIENTAI: 300 gramų agurkų 0.5 vieneto citrinų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų paprikų 500 gramų pomidorų pastos 150 gramų svogūnų 100 mililitrų alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname svogūną, po to - česnaką. Pomidorus perpjauname į 3-4 dalis. Agurkus nulupame ir supjaustome griežinėliais, paprikas - kubeliais, išvalome sėklas. Viską ką supjaustėme dedame į trintuvo indą.
Receptas. Sveikuolių saldumynas
INGREDIENTAI: 50 gramų graikinių riešutų (be kevalo) 40 gramų kakavos (milteliai, saldinti) 3 valgomieji šaukštai medaus 50 gramų saulėgrąžų (gliaudytos) 2 valgomieji šaukštai sirupo (agavų) 75 gramai razinų 200 gramų avižinių dribsnių 50 gramų linų sėmenų PARUOŠIMO BŪDAS: Avižiniai dribsniai, smulkinti graikiniai riešutai, saulėgrąžos bei linų sėmenys pakepinami sausoje keptuvėje, kol įgauna auksinį atspalvį.
Receptas. Daržovių salotos su obuoliais
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 morkų 2 vienetai obuolių 100 gramų salotų 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Morką, obuolius sutarkuoti. Agurkus nulupti ir supjaustyti šiaudeliais. Salotas suplėšyti. Daržoves sudėti į indą, pagardinti druska, cukrumi, įdėti grietinės, įpilti citrinos sulčių ir viską sumaišyti. Salotas galima papuošti pomidorų griežinėliais.
Receptas. Kepti obuoliai su avižiniais dribsniais ir figomis
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus (rudasis) 8 vienetai figų 4 vienetai obuolių 10 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolių viršų nuskusti, išimti viduriuką ir dalį minkštimo. Sumaišyti avižinius dribsnius su susmulkintomis figomis, cinamonu, cukrumi ir gautu įdaru įdaryti obuolius. Ant obuolių viršaus padėti po mažą gabaliuką sviesto. Kepti 190 laipsnių orkaitėje 20-25 min.
Receptas. Stiklinė vitaminų
INGREDIENTAI: 2 vienetai ananasų (žiedai) 2 vienetai apelsinų šiek tiek imbierų 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas salierų 1 sauja špinatų 2 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Ananasus, kivius, špinatus, smulkintą salierą, imbierą ir medų suplakam blenderiu. Įspaudžiam apelsino sultis. Tirštumą / skystumą pasireguliuojam įpildami vandens. Susipilam i didelę gražią stiklinę ir mėgaujamės :) Skanaus :) Autorius: http://skonisirkvapas.blogspot.
Receptas. Jogurtinis vaisių kokteilis su špinatais
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės aviečių (šaldytos/šviežios) 1 vienetas bananų 1.5 stiklinės mėlinių (šaldytos/šviežios) 2 stiklinės špinatų (šaldyti/švieži, smulkinti) 0.5 stiklinės jogurto (Jūsų mėgstamas) 2 stiklinės sulčių (100 %, vynuogių arba apelsinų) PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėkite į kokteilinę špinatų lapus, smulkintą nuluptą bananą, mėlynes, avietes, supilkite sultis ir galiausiai jogurtą.
Receptas. Citrininiai sveikuolių sausainiai
INGREDIENTAI: 3 stiklinės cukraus 1 ir 1/3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno (sojų) 1 arbatinis šaukštelis druskos 120 gramų sviesto (sojų) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas linų sėmenų (maltos) 1.5 arbatinio šaukštelio citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš anksto įkaitiname orkaitę iki 150 laipsnių temperatūros. Atskirai sumaišome miltus, kepimo miltelius bei druską.
Receptas. Garuose virta lašiša su daržovėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų (riekelės) šiek tiek juodųjų pipirų 70 gramų morkų 250 gramų lašišų (filė) šiek tiek druskos 100 gramų brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą pasūdome, pabarstome pipirais ir dedame i garų puodo pirmąjį indą. Į antrąjį indą dedame morkas ir išskirstytą į žiedynus brokolį. Verdame 20-25 minutes. Išvirusią žuvį pašlakstome citrinos sultimis.
Receptas. Šaltalankių sultys
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 kilogramas šaltalankių šiek tiek vandens 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Šaltalankių vaisiai perrenkami, nuplaunami, užpilami nedideliu kiekiu vandens (1kg uogų 250ml vandens), dedame citrinos rūgšties ir paviriname ant silpnos ugnies, kol suminkštėja (apie 10min). Sultis išspaudžiame sulčiaspaude, jei lieka tirščių, reiktų perkošti per sietelį.
Receptas. Agnės sveika užkanda žiūrint TV
INGREDIENTAI: 1.5 vieneto bananų 1.5 vieneto mandarinų 2 vienetai obuolių 0.5 vieneto jogurto (liesas, ekologiškas, mažas indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Tai labai sveikas patiekalas, tinkantis besilaikančioms dietos, vegetarams ir visiems, kurie mėgsta vaisius. Valgau tai sėdėdama prie kompiuterio ar žiūrėdama televizorių. Daug skaniau ir sveikiau negu čipsai ar kitas nesveikas maistas.
Receptas. Lengvos ir gaivios salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1/4 vieneto citrinų 1 vienetas morkų 300 gramų salotų 0.5 vieneto salotų (aisberg) šiek tiek druskos 150 gramų ridikėlių 50 gramų svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Aisbergo salotas stambiai supjaustyti, o morką sutarkuoti. Ridikėlius ir agurką supjaustyti griežinėliais (arba pusiniais griežinėliais, jei agurotis), suplėšyti salotų lapus ir viską išmaišyti. Paskaninti citrinos sultimis bei druska.
Receptas. Mėtų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 400 gramų žirnių (žali arba šaldyti) šiek tiek druskos 1 sauja mėtų (šviežia) PARUOŠIMO BŪDAS: Įpilti vandens į puodą ir užvirinti. Atskirti mėtų lapelius nuo stiebelių ir nuplauti. Pasūdyti vandenį, suberti mėtos lapelius ir pavirti 3 min. Suberti žirnelius ir pavirti dar 5 min. Nuovirą supilti į atskirą indą, o mėtas ir žirnelius suplakti su mikseriu.
Receptas. Bananų duonelė
INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 150 gramų sviesto 2 vienetai kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 140 gramų cukraus 4 arbatiniai šaukšteliai uogienės 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek miltai Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Kopūstų salotos su vaisiais
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų 300 gramų kopūstų 1 vienetas kriaušių 0.5 vieneto mandarinų 15 gramų slyvų (džiovintos) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek apelsinų sulčių 10 gramų žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus smulkiai supjaustyti, paminkyti, kad išsiskirtų sultys. Apelsiną ir mandariną supjaustyti gabaliukais. Kriaušę nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti gabaliukais.
Receptas. Gaivinantis gėrimas
INGREDIENTAI: 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus 0.5 stiklinės raudonųjų serbentų PARUOŠIMO BŪDAS: Greitai pagaminamas, skanus. Porcija vienam žmogui. Surinktus serbentus gerai sutrinti šaukštu, įdeti cukraus, išmaišyti, įpilti šalto vandens išmaišyti ir gerti.
Receptas. Avižinių dribsnių košė su obuoliais ir cinamonu
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai obuolių 300 mililitrų pieno 200 gramų avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupkite obuolius, stambiai sutarkuokite ir užvirkite kartu su pienu bei cukrumi. Užvirus suberkite avižinius dribsnius ir virkite nuolat maišydami, kol dribsniai taps minkšti (maždaug apie 7 min.). Košę pagardinkite cinamonu. Skanaus.
Receptas. Žiemos vitamininis gėrimas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek čiobrelių (džiovinti) šiek tiek juodųjų serbentų (lapai,džiovinti) 1 stiklinė mėlinių (šaldytos) 2 vienetai slyvų (šaldytos) 1 stiklinė žemuogių (šaldytos) 5 litrai vandens šiek tiek likerio (Rigas Balzams) 1 vienetas žaliųjų citrinų PARUOŠIMO BŪDAS: Į šaltą vandenį sudedame supjaustytą laimos citriną, šaldytų mėlynių, žemuogių, slyvų, cukraus, džiovintų čiobrelių, džiovintų juodųjų serbentų lapų.
Receptas. Patriotiškas vaisių, uogų ir špinatų glotnutis.
Labai sveika, spalvinga, šventiška ir netgi patriotiška. Svarbu idėja, o vaisius ir uogas galima pakeisti pagal savo skonį ar turimus.
INGREDIENTAI: 1 vienetas ananasų (mažas) 2 vienetai bananų 200 gramų braškių 1 vienetas mangų 1 vienetas kriaušių 2 vienetai žaliųjų citrinų 50 gramų špinatų 1 vienetas kivių 1 valgomasis šaukštas vanilinė cukraus pudra 2 žiupsneliai ciberžolės Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Sveikuolių desertas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek sviesto ((kepimui)) 4 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių (arba kitokie) šiek tiek vaisių (arba uogos) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti sviestą keptuvėje ir tada sudėti dribsnius. Šiek tiek pakepti ir tada užbarstyti cukraus (barstyti tiek, priklausomai kokio norite saldumo). Tada suberti uogas arba vaisius ir viską pakepinti. Šį desertą galima pagardinti natūraliu jogurtu. P.S. 4 šaukštai dribsnių yra vienai porcijai.
Receptas. Gaivios salotos
INGREDIENTAI: 200 gramų kininių kopūstų 1 vienetas agurkų 2 saujelės špinatų 1 saujelė krapų 1 saujelė svogūnų laiškų Užpilui: 3 valgomieji šaukštai žemės riešutų 3 valgomieji šaukštai vandens 1 arbatinis šaukštelis citrinų sultys 1 žiupsnelis raudonėlių 1 žiupsnelis kvapiųjų pipirų 1 žiupsnelis cukraus Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Receptas. Super sveikos daržovių salotos veganams
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas paprikų 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Šios veganiškos salotos labai lengvai pagaminamos. Veganiški patiekalai išsiskiria tuo, kad jie yra be gyvulinės kilmės produktų ir be pieno produktų. Supjaustykite pomidorus, papriką, agurką, svogūną, krapus.
Receptas. Garuose troškinta kiauliena ir daržovės
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 2 vienetai kiaulės išpjovos šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (įvairūs) 200 gramų žiedinių kopūstų šiek tiek brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Į specialų garuose troškinantį puodą apatiniame inde supilti vandenį ir įberti 1 arbatinį šaukštelį druskos. Viršutiniame inde sudėti mėsą ir troškinti 20 min. Supjaustyti bulves į 4 dalis, morkas griežinėliais, išskaidyti galvutėmis brokolius bei žiedinius kopūstus.
Receptas. Bandelės „Chipá“ su čederio sūriu
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių šiek tiek pieno 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 7 valgomieji šaukštai sviesto 280 gramų sūris (čederio) 4 stiklinės miltai PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite viename dubenyje tapijokos miltus ir druską. Į tą patį dubenį sudėkite tirpintą sviestą bei kiaušinius ir gerai išmaišykite. Tuomet sudėkite tarkuotą sūrį ir palaipsniui minkant pilkite pieną, kol tešla taps minkšta ir atkibs nuo indo kraštų. Suminkytą tešlą padėkite 20 min.
Receptas. Javainiukai Kūčių stalui
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės medaus 0.5 stiklinės moliūgų (sėklos) 0.5 stiklinės saulėgrąžų 0.5 stiklinės sezamo sėklų (sėklos) 0.5 stiklinės razinų 2 stiklinės avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Avižinius dribsnius, saulėgražas, sezamą ir moliūgų sėklas (kiekvienas sėklas atskirai) pakepiname ant sausos keptuvės. Medų pakaitiname iki virimo ir viską sumaišome. Gerai išmaišytą masę suspaudžiame negiliame plokščiame inde ir atvėsiname.
Receptas. Žiedinio kopūsto apkepėlė
INGREDIENTAI: 1 vienetas žiedinių kopūstų 2 vienetai svogūnų 2 vienetai morkų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis prieskonių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės pieno Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Pradžioje apverdame sūriame vandenyje jau susmulkintą žiedinį kopūstą. Svogūnus ir morkas susmulkiname ir paeiliui apkepiname keptuvėje.
Receptas. Avižiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (skardai patepti) šiek tiek riešutų (razinos, saulėgrąžos) 3 stiklinės avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje (labai gerai) išplakite kiaušinius su cukrumi, kol pašviesės ir pasidarys kaip kremas. Suberkite avižas, riešutus, saulėgrąžas ar razinas (galima ir be jų) bei druską į kiaušinių masę ir gerai išmaišykite.
