Mes žinome, kad nesaikingas alkoholinių gėrimų vartojimas stipriai kenkia organizmui ir gali sukelti negrįžtamų pokyčių. Mes taip pat žinome, kad fermentuoti maisto produktai turi sveikatai naudingų savybių. Vynas yra fermentuotų vynuogių gėrimas, tai gal ir jis turi teigiamų savybių? Mokslininkai iš Londono karališkojo koledžo nusprendė tai patikrinti.

Vynas (nuotr. Fotolia.com)

Vynas (nuotr. Fotolia.com)

Mokslininkai tyrė kelių alkoholinių gėrimų poveikį žarnyno mikroflorai. Tyrime dalyvavo 916 moterų - 458 dvynių poros. Tirtas alaus, raudonojo vyno, sidro, baltojo vyno ir stipriųjų alkoholinių gėrimų poveikis. Mokslininkai pastebėjo, kad tos moterys, kurios reguliariai gėrė raudonąjį vyną, turėjo žymiai sveikesnę žarnyno mikroflorą - sveikatai naudingų mikroorganizmų įvairovė jų virškinimo trakte buvo didesnė. Panašus poveikis nepastebėtas baltojo vyno, alaus, sidro ar stipriųjų alkoholinių gėrimų mėgėjų gretose.

Šie rezultatai yra gana įdomūs todėl, kad mokslas jau ilgą laiką žino, jog raudonasis vynas gali daryti teigiamą poveikį sveikatai. Raudonajame vyne yra nemažai resveratrolio, kuris saugo regėjimą, padeda apsisaugoti nuo vėžio, gerina širdies sveikatą. Žinoma, vynuogės yra dar geresnis resveratrolio šaltinis, tačiau žmonės vis tiek gers alkoholinius gėrimus, todėl mokslininkams svarbu išsiaiškinti, kaip tai daryti geriausia. Šiuo metu rekomenduojama moterims išgerti ne daugiau vienos vyno taurės per dieną, o vyrai neturėtų pakelti trečios.

REKLAMA

Resveratrolis ir kiti polifenoliai įprastai veikia kaip antioksidantai. Šiuo atveju jie veikia mikroflorą kaip kuras mikroorganizmas, leidžiantis jiems plėstis, augti ir didinantis jų įvairovę. Mokslininkai taip pat pastebėjo, kad raudonojo vyno vartotojai rečiau kenčia nuo viršsvorio ir blogojo cholesterolio problemų - tai galima susieti su sveikesne žarnyno mikroflora.

Tačiau neskubėkite pirkti vyno žarnyno sveikatai gerinti. Caroline Le Roy, pirmoji tyrimo autorė, taip pakomentavo rezultatų reikšmę: „Nors ir suradome ryšį tarp raudonojo vyno ir žarnyno mikrofloros sveikatos, šį efektą galima pasiekti raudonąjį vyną geriant ir kartą per dvi savaites. Jei tikrai reikia šiandien pasirinkti kokį alkoholinį gėrimą, reikėtų rinktis raudonąjį vyną, nes, panašu, jis turi didžiausią teigiamą poveikį jūsų žarnyno mikroflorai, o tai gali padėti numesti svorio ir sumažinti širdies ligų riziką“.

Raudonojo vyno nauda sveikatai:

  • Palaiko kraujagyslių sveikatą ir normalų kraujo spaudimą;
  • Apsaugo nuo insulto sukeltų pažeidimų;
  • Saugo regėjimą;
  • Mažina storosios žarnos, krūties ir prostatos vėžio riziką;
  • Gerina plaučių funkciją;
  • Nutolina senatvinę demenciją, saugo nuo depresijos;
  • Saugo dantis nuo karieso (bet gali palikti dėmes).

Raudonasis vynas yra neatsiejama viduržemio jūros regiono mitybos dalis, tačiau ten žmonės jo per daug nevartoja. Nesaikingas vyno vartojimas gali sukelti depresiją, hipertenziją, insultą, vėžį. Išsivysčiusi priklausomybė alkoholiui gali sukelti nesuskaičiuojamą daugybę sveikatos problemų. Mokslininkai teigia, kad raudonasis vynas gali ilginti gyvenimą, bet jį gali ir ženkliai sutrumpinti, jei nėra vartojamas saikingai.  

 

Šaltinis: www.technologijos.lt

 

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

Top Video

Farai. Ne iš kelmo spirta pardavėja tapo didvyre – lietuvės gudrybė sustabdė vagišių
DABAR RODOMA
Farai. Ne iš kelmo spirta pardavėja tapo didvyre – lietuvės gudrybė sustabdė vagišių
DABAR RODOMA
Farai. Vairuotojo elgesys pareigūnus išvertė iš koto: mašina nevažiavo, o vyras „vairavo“
DABAR RODOMA
Pasidalijo, ką mama išdarinėjo lėktuve: dukrai teliko rausti iš gėdos
DABAR RODOMA
Pamačius, kaip bandoma išvažiuoti iš automobilių aikštelės aplinkiniai susiėmė už galvų
DABAR RODOMA
Košmaras autobuse: nufilmuota, kas dėjosi viduje per siaubingą avariją
DABAR RODOMA
Internautai negali patikėti savo akimis: neatskiria, kuri yra dukra, o kuri – mama
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Po 12 metų kartu Dianos gyvenimas virto pragaru: istorija – pamoka kiekvienam
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Gimtadienio šventė porai virto pragaru: atėmė keturis vaikus, tarnybos reikalauja tūkstančių
DABAR RODOMA
Visi mes žmonės. Skambinas įvardijo skyrybų su Krysko priežastį: galutinis taškas padėtas tik dabar
DABAR RODOMA
Gero vakaro šou. „TV Pagalbos“ žvaigždė Navickas prisiminė, kaip saugojo Landsbergį: pas jį prie durų miegodavom
REKLAMA
(nuotr. https://twitter.com/AselimKorkmaz) (nuotr. Twitter)
Volksmarksene (Vokietija) vykusios mugės metu į minią rėžėsi automobilis, praneša „Reuters“. Agentūros duomenimis, buvo sužeista 15 žmonių, įskaitant vaikus. Vietos policijos ...
„Paskutinio teismo dienos“ kultas išplatino koronavirusą Pietų Korėjoje (nuotr. SCANPIX)
Vienas Pietų Korėjos infektologas prisipažino, kad priklauso vietos religiniam kultui, tarp kurio narių išplito Covid-19 virusas. Infekcijų kontrolės skyriui Tegu vadovaujantis ...
Pandemija panosėje: perspėja dėl artėjančio lūžio taško, kai viruso sustabdyti jau nepavyks (nuotr. SCANPIX) tv3.lt fotomontažas
Pasaulis netrukus susidurs su koronaviruso plitimo lūžio tašku, perspėja ekspertai. Jų manymu, staigūs Covid-19 viruso protrūkiai Italijoje ir Pietų Korėjoje gali rodyti, kad ...
smėlio audra Kanarų salose (nuotr. SCANPIX)
Pastarosiomis dienomis turistų itin mėgstamose Kanarų salose vyrauja tikras chaosas. Galinga smėlio audra dangų ir žemę nudažė oranžine spalva. Kvėpuoti pavojinga, kadangi ...
Mona Liza (nuotr. stop kadras)
Leonardo da Vinci paveikslo „Mona Lizos“ atvaizdas, vieno gatvės menininko sudėliotas iš beveik 300 Rubiko kubų, vėlai sekmadienį buvo parduotas Paryžiuje surengtame aukcione ...
REKLAMA
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų