Kalėdos, Kalėdos... Džiaugsmo, meilės ir stebuklų metas. Ar ne tiesa, kad daugelis mūsų su sentimentaliu svajingumu prisimena rytą, kai anksti risdavosi iš lovos ir bėgdavo ieškoti po eglute laukiančių dovanėlių? O gal jums dovanas atnešdavo barzdotas Senis Šaltis ilgu mėlynu ar raudonu paltu, lydimas dailios Snieguolės? Arba rasdavote dovanų maišą, pastatytą už buto durų? Arba... dar kaip nors kitaip? Nutarėme paklausti gydytojų, kuo joms svarbios Kalėdos, kokią prasmę jos turi ir ką gydytojos dovanoja artimiesiems?
Lina Mozūraitė, gydytoja akušerė-ginekologė
Greit sveikinsime vienas kitą žodžiais "Sveiki sulaukę šv. Kalėdų!". Šios šventės taip ilgai laukiamos ir taip greitai prabėga. Kasmet laukiame stebuklo, ypatingų akimirkų su pačiais brangiausiais ir artimiausiais žmonėmis. Didžiosios žaliaskarės jau atkeliavusios, miestas jau verda prieššventiniu šurmuliu.
Dovanų pirkimas gydytojai Linai - tikras džiaugsmas. Ji sakosi esanti iš tų moterų, kurios gali valandų valandas praleisti žiūrėdamos į gražius daiktelius, nors ir žino, kad jų nepirks. O dovanas per kaminą atgabena senas senas iš vatos pasiūtas Kalėdų senelis. Didžiausia kvailystė, gydytojos nuomone, yra tai, kad dauguma moterų Kūčių dieną, kai visi namai turėtų pakvipti kepamu pyragu ar džiovintais grybais, praleidžia darbe. O Naujieji metai - tai tokia šventė, kuri suburia draugus, kviečia linksmintis ir bendrauti. Pašnekovei patinka, kad šventinė nuotaika, miesto puošimas kuriamas ne prieš pat šventes, o dar likus daug laiko iki jų, nes tada "geriau įsijauti į šventinį šurmulį".
Jūratė Buinauskienė, gydytoja neonatologė
Gydytoja iš anksto nusprendžia, kokiomis dovanėlėmis pradžiugins visus artimuosius. Staigmenas perka taip pat iš anksto, kad nereikėtų paskutinę dieną lakstyti po parduotuves. Kalėdos poniai Jūratei - pirmiausia šeimos šventė. Tikroji šventė prasideda Kūčių dieną, kai durys papuošiamos vainiku, visa šeima susirenka į namus. Pašnekovei patinka ruoštis šventei taip, kaip tai darydavo jos mama - iš jos ponia Jūratė perėmė Kūčių ir Kalėdų valgių receptus ir tam tikras tradicijas. Maistą visada gamina visa šeima. Jo paruošia iš karto ir Kalėdoms, nes mama sakydavusi, kad per Kalėdas negalima dirbti. Per šventes gydytoja siekia nepervargti ir nenuvarginti kitų įkyriu dėmesingumu. Anot jos, valgyti per šventes skaniai taip pat galima be didelio vargo - nereikia šventės paversti persivalgymo dienomis. Visi namiškiai tiki Kalėdų Seneliu, todėl kiekvienais metais po eglute įtaiso tą patį nykštuką, kuris, matyt, ir pasirūpina dovanėlėmis. "Kalėdos ir Naujieji metai "suspaudžia" laiką ir verčia susimąstyti apie patirtas, atsimintinas akimirkas ir nuveiktus per metus darbus. Tai, mano nuomone, susikaupimo ir susimąstymo metas, persmelktas džiugia Kalėdų dvasia", - sako gydytoja Jūratė. Jai taip pat svarbu, kad Kalėdų lauktų visa šeima - sutartų, nesipyktų, nusiteiktų dvasiškai šiam ypatingam laikotarpiui. Pašnekovė mano, kad ruošimasis, puošimasis iki švenčių likus keliems mėnesiams yra iš užsienio atėjusi mada.
Dovilė Kuktienė, bendrosios praktikos gydytoja
Gydytoja Dovilė mums siūlo du kalėdinius receptus... "Pirmiausia norėčiau pasidalinti liepžiedžių meduolio receptu, tikrai labai senas. Meduolį šventėms kepė ir mano mama, ir močiutė", - sako gydytoja. Reikia saujos liepžiedžių, 1,5 stiklinės vandens, žiupsnelio sodos, 8 šaukštų deginto cukraus (jį reikia išlydyti sausoje keptuvėje), 2 kiaušinių, 250 gr cukraus, 400 gr miltų, šaukštelio kepimo miltelių, 2 arbatinių šaukštelių meduolių prieskonių. Pradžioje išverdame liepžiedžių arbatą ir įdedame į ją žiupsnelį sodos, tada nukošiame - turi gautis stiklinė skysčio, o degintą cukrų užpilame ta arbata. Cukrų išplakame su kiaušiniais iki baltumo, sudedame miltus, prieskonius, kepimo miltelius, supilame arbatą. Tešla turi būti tirštoka, kepti apie 60 min. Ir dar - gydytojos Dovilės mėgstamo rašytojo J. V. Gėtės receptas... Kalėdoms ir Naujiesiems metams: "Paimkite 12 mėnesių, nuvalykite nuo jų pyktį, godumą, pedantiškumą ir baimę. Padalykite kiekvieną mėnesį į 30 ar 31 dalį, kad atsargų užtektų metams, ir pripildykite kiekvieną dieną savitai: 2 dalimis darbo, geros nuotaikos ir humoro, įmaišykite 3 šaukštus optimizmo, šaukštelį tolerancijos, grūdelį ironijos, žiupsnelį takto. Visą masę gausiai apipilkite meile ir papuoškite dėmesio puokštele. Patiekite kasdien su linksma nuotaika ir troškulį malšinančios arbatos puodeliu".
Kalbino Sandra Putrūnaitė
