Harvardo (JAV) universiteto mokslininkų nuomone, jautiena, aviena, sviestas, grietinėlė, grietinė, balta duona ir kiti produktai iš kvietinių miltų gerokai padidina vyresnio amžiaus žmonėms medžiagų apykaitos riziką. Tarp vyresnių nei 40 metų vyrų, piktnaudžiaujančių panašiu maistu, diabetikų 60 procentų daugiau, o apkūniesiems tapti šios ligos auka rizika padidėja 10 procentų. Harvardo medikai tokio amžiaus žmonėms pataria vartoti vištieną, žuvį ir rupią ruginę duoną.
REKLAMA