Daugelis esame įpratę mėgautis kava – stipriu espresso puodeliu, ar lengvesne su pieno puta, ir turbūt net nepagalvojome, kad yra daugybė kitokių jos panaudojimo būdų.

Laidos užkulisiai (nuotr. Organizatorių)

Laidos užkulisiai (nuotr. Organizatorių)

TV3 laidos „La Maistas“ šefai Tomas Rimydis, Vylius Blauzdavičius ir ypatingas laidos svečias Emanuelis Ryklys pademonstruos, kad su kava galima pasigaminti įvairiausių patiekalų – ir ryžių pudingą, ir bulvių košę, ir net mėsos patiekalus.

Kavos ekspertas, kavos baro įkūrėjas ir knygos „Tebūnie kava“ autorius – Emanuelis Ryklys apie kavą žino viską. Savo žiniomis ir praktiniais patarimais jis pasidalins ir su laidos „La Maistas“ šefais bei žiūrovais.

„Afrika, Azija, Amerika – regionai kur auga kava. Būtent nuo regiono labai priklauso kavos skonis: Afrikos kavos rūgštesnės, visiškesnės, gaivesnės, Pietų Amerikos (Brazilijos, Kolumbijos) kavos – saldesnės, turinčios šokolado poskonio, o Azijos – karčiausios, su įvairių prieskonių natomis, egzotiškiausios.

Taigi, renkantis kavos pupeles, pirmiausia, reikėtų žiūrėti iš kokio regiono yra kilusi – kuo tiksliau nurodyta vietovė, tuo geriau, bei skrudinimo datą – kuo šviežesnė, tuo geriau“, – pasakojo Emanuelis.

REKLAMA

Pasak kavos eksperto, skaniausia – tik ką sumalta kava. Todėl jis rekomenduoja pirkti pupeles ir jas patiems malti. „Skaniausias momentas – tik ką sumaltos kavos aromatas.

Jei perkate jau sumaltą kavą, ji bus praradus apie 20 proc. savo kvapo. Taigi, visiems, norintiems mėgautis išties gardžia kava, patarčiau pradėti nuo paprasčiausio kavos malūnėlio”, – sako E. Ryklys.

Nuolatiniai laidos šefai Vylius Blauzdavičius ir Tomas Rimydis gamino įvairius patiekalus su skirtingomis Emanuelio ruoštomis kavomis.

Vylius kepė kiaulienos šonkauliukus, gardintus kavos prieskoniais ir Tiramisu desertą, o Tomas troškino jautienos šonkaulius, ruošė bulvių košę su kava ir ryžių pudingą su kreminiu sūriu ir kava.

Kvapniausia „La Maistas“ laida – sekmadienį 9 val. per TV3, o dar daugiau patarimų ir receptų – www.lamaistas.lt.

Irena
2020-01-26 11:07:51
Labai patiko Aciu
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
Mhmm 2020-01-28 12:21:11
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Ne tik gerkite, bet ir valgykite KAVA duokite mum dar daugiau milijonu uzdirbti..    ATSAKYTI
Irena 2020-01-26 11:07:51
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Labai patiko Aciu   ATSAKYTI

Top Video

Gero vakaro šou. „TV Pagalbos“ žvaigždė Navickas prisiminė, kaip saugojo Landsbergį: pas jį prie durų miegodavom
DABAR RODOMA
Gero vakaro šou. „TV Pagalbos“ žvaigždė Navickas prisiminė, kaip saugojo Landsbergį: pas jį prie durų miegodavom
DABAR RODOMA
Lietuvis įsiuto: bejėgio vilkiko vairuotojo nelaimė policijai sukėlė juoką
DABAR RODOMA
Gerbėjai dalijasi įrašu ir sako, kad princas Harry – svajonių vyras
DABAR RODOMA
Išsitraukė kamerą, pamačius, ką išdarinėja lėktuvo keleivė – vos sulaikė juoką
DABAR RODOMA
Įrašas spaudžia širdį: šuns reakcija į veterinarą nepalieka abejingų
DABAR RODOMA
Visi mes žmonės. Meiželytė dėl darbo Seime neteko meilės: „Puikiai suprantu Grybauskaitę“
DABAR RODOMA
Gražuolės bandymas atkreipti sportininkų dėmesį virto sensacija – visai nesidrovėjo
DABAR RODOMA
Princas Williamas su žmona Kate vos sulaikė juoką po žurnalistų komentarų
DABAR RODOMA
Negalėjo nenufilmuoti: vaizdas danguje priminė baisiausią siaubo filmą
DABAR RODOMA
Tokio padaro žvejai dar nebuvo regėję: nesuprato, kas per mutantas
REKLAMA
Juodos duonos padažas (nuotr. stop kadras)
Prieš daugiau nei 100 metų Lietuva atkūrė nepriklausomybę ir ta proga „La maistas“ laida skirta būtent lietuviškai virtuvei. Vasario 16-osios proga mes nusiteikę švęsti, o tam, ...
„La maistas“ švenčia Lietuvos nepriklausomybę – ypatingi Vasario 16-osios patiekalai (nuotr. Organizatorių)
Prieš daugiau nei 100 metų Lietuva atkūrė nepriklausomybę ir ta proga „La maistas“ laida skirta būtent lietuviškai virtuvei. Vasario 16-osios proga mes nusiteikę švęsti, o tam, ...
Ypatingi vasario 16-osios patiekalai (nuotr. Organizatorių)
Prieš daugiau nei 100 metų Lietuva atkūrė nepriklausomybę ir ta proga „La maistas“ laida skirta būtent lietuviškai virtuvei. Vasario 16-osios proga mes nusiteikę švęsti, o tam, ...
„La maistas“ viešnia Banga parodė, kaip pasidaryti pasakišką tiramisu desertą (nuotr. Organizatorių)
Artėjant Šv. Valentinui tikriausiai visi sukate galva, kuo gi nustebinti savo pačius mylimiausius.  Šiandien TV3 laidos „La Maistas“ virtuvė kvepės meile, o šefai Tomas ...
Tinklaraštininkės ruošiami desertai nepalieka abejingų: pasakė, kaip ruošti skaniausias spurgas (nuotr. asm. archyvo)
Banga Mudėnaitė nebuvo iš tų mergaičių, kurios svajojo užaugusios gaminti pyragus ir sudėtingiausius patiekalus. Ji juokiasi, kad net būdama penktoje klasėje nežinojo, kaip ...
REKLAMA
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų