Valgykite tai prasidėjus menopauzei: jausitės daug geriau

Numirti 50 ties kur kas smagiau negu teisingai maitinantis sulaukti smirdančios senatvės

Mano Mama mirė eidama devyniasdešimt ketvirtuosius savo gyvenimo metus. Ji labai kontroliavo savo mitybą, pasirinkdama ne skanų gardėsių, o kuo sveikesnį maistą. Ji visiškai nerūkė, nevartojo alkoholio ir kavos. Pusryčiams suvalgydavo šutintų grikių košę, pagardindama šaukštu linų sėmenų aliejaus. Priešpiečiams suvalgydavo visą pakelį varškės, kiekvieną kąsnį užsigeriant kambario temperatūros nesaldintu grynu vandeniu, nes varškė gan sprangus maistas, tačiau ji reikalinga dėl baltymų smegenų pilnavertei veiklai, ir dėl kalcio dantų ir kaulų sustiprinimui. Pietums morkų ir brokokių sriuba ir antram patiekalui virta jautienos mėsa. Pavakariams obuolys ir bananas. Vakarienei gryna virtų bulvių košė. 30 metų parnešdavau iš parduotuvės gręžinio vandenį (su mėlyna etikete kaip nuoroda, jog geriamasis vanduo negazuotas!)