Vlogeriu tapęs gurmanas Kenji Lopez-Alt šią savaitę „Youtube" kanale paskelbė stulbinančią naujieną, sužavėjusią visus kiaušinių mylėtojus. Pasinaudoję jo triuku, pamiršite visus vargus, kai tenka nulupti į smulkiausias dalelytes sueižėjusį kiaušinio lukštą.
„Eksperimentavau daugybę kartų, nulupau šimtus kiaušinių, ir dabar žinau, kad jei nenori vargti lupant kiaušinį, pirmiausia išvirk jį taip, kad lukštas nepriliptų prie baltymo”, – Lopez-Alt aiškina video klipe.
„Jei sudėsite kiaušinius į šaltą vandenį ir po to virsite, baltymai tirštės lėtai ir prikibs prie vidinės kiaušinio lukšto membranos. Dėkite kiaušinius į verdantį vandenį ir baltymai sukietės akimirksniu, atsiskirdami nuo lukšto, taigi juos lengvai nulupsite”.
Įdomų virtuvės šefo video, paskelbtą gruodžio 7 dieną, peržiūrėjo beveik 10,000 ir suskubo jį tikrinti bei komentuoti, rašo dailystar.co.uk
„Dėkite kiaušinius tik į verdantį vandenį – pats tinkamiausias sprendimas“, – teigė vienas komentatorius, rašo dailystar.co.uk
„Aš pats eksperimentavau daug kartų ir padariau tą pačią išvadą – dėkite kiaušinius į verdantį vandenį ir juos lengvai nulupsite nepriklausomai nuo to, ar kiaušiniai švieži ar pirkti parduotuvėje“, – pritarė kitas komentatorius.
