INGREDIENTAI:
- 1 vienetas agurkų
- šiek tiek juodųjų pipirų
- šiek tiek krapų
- 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų
- šiek tiek druskos
- 2 valgomieji šaukštai sviesto
- 250 gramų grietinės
- 400 gramų žuvies (filė)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Ištirpintame svieste pakepiname miltus tol kol jie parausvės, pridedame grietinės. Žuvies filė supjaustome gabaliukais ir pašutiname padaže. Nulupame agurką, supjaustome plonais skrituliukais ir įdedame prie žuvų. Įberiama druskos, pagardiname pipirais, krapais. Patiekiama su virtomis bulvėmis arba ryžiais.
