INGREDIENTAI:
- 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių
- šiek tiek druskos
- 2 valgomieji šaukštai sviesto
- 800 gramų žiedinių kopūstų
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Žiedinis kopūstas suskirstomas žiedynėliais ir 1 val. laikomas šaltame pasūdytame vandenyje. Vėliau dedamas į pasūdytą verdantį vandenį ir išverdamas. Išgriebti žiedynėliai nuvarvinami, dedami į pašildytą pusdubenį ir užpilami sviestu, pakepintu su džiūvėsėliais. Prie jų tinka virtos bulvės, pomidorų salotos.
