INGREDIENTAI:
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 2 vienetai laurų lapų (lapeliai)
- šiek tiek mairūnų
- 1 vienetas morkų
- 1 vienetas petražolių (šakelė)
- 1 vienetas porų
- 1 vienetas salierų
- 1 kilogramas starkių
- šiek tiek druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Pasūdyti išvalyto sterko gabalai sudedami į puodą, užpilami
karštu prieskoninių daržovių bei prieskonių sultiniu ir lėtai verdami 30 min. Tiekiami sudėti į pašildytą pusdubenį, salierų padažu (receptas yra pateiktas prie padažų).
